材料：
' D, X/ E7 J3 a y+ G& {1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克
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做法：
: Z: |' c: U( t9 m& k- t3 ~; z7 V1.牛奶煮滾，備用。
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! P3 F+ r- @( g" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。7 A. F# z+ x; u
: c8 }4 r( t/ E公仔箱論壇3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。+ T0 E" x/ Z6 C
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7 q( O, f2 k" T' X7 s0 H公仔箱論壇貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ] q( I) O% v( q+ I, a
盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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