材料：5.39.217.768 q# \' c0 V0 s* [4 F# V) ?2 m. \- [
西芹（切大粒）30克、蘿蔔（切片）5片、紅洋葱（切絲）半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒（切絲）/黃椒（切絲）各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量) c. i. A! L4 H% ?+ r
5.39.217.76% c) _! ]/ o4 G0 D
tvb now,tvbnow,bttvb" v4 U7 {; }: J- `9 c. w4 H
做法：5.39.217.76- x! T' C5 j6 R
1.煲滾水，下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦，加蓋烚8分鐘，龍蝦盛起，浸冰水5分鐘，脫殼拆肉，切件。* U% m4 t7 l) D5 u, {
1 {; R! r6 W) h7 G( y% |
2.御坂桃切件，脫皮。
) O: o6 b: Q( \( v- z; Z公仔箱論壇& H3 p+ e/ c* Q% T; J
3.碟上先放上沙律菜，再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲，旁邊放上水蜜桃，淋上柚子醋，完成。
* z7 X! N: n+ a- e: \* L- O0 W+ e; ]5.39.217.76 |
發表於 2012-8-2 08:01 AM
| 