材料：( m3 s9 ?" r4 t
西芹（切大粒）30克、蘿蔔（切片）5片、紅洋葱（切絲）半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒（切絲）/黃椒（切絲）各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量
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做法：
$ F C& g8 ? q% M+ x/ ~% J# n1.煲滾水，下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦，加蓋烚8分鐘，龍蝦盛起，浸冰水5分鐘，脫殼拆肉，切件。
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F. x$ { }+ w+ b. p `0 N; S* J/ K2.御坂桃切件，脫皮。公仔箱論壇6 `3 M; a3 E) k/ i
* H) W. R8 I3 v3.碟上先放上沙律菜，再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲，旁邊放上水蜜桃，淋上柚子醋，完成。6 L) |1 b5 E5 y. R
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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