材料：tvb now,tvbnow,bttvb- Z* G5 \& W! @8 @" t
西芹（切大粒）30克、蘿蔔（切片）5片、紅洋葱（切絲）半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒（切絲）/黃椒（切絲）各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量
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做法：
# E( ?/ T% l# l% A7 Q8 \1.煲滾水，下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦，加蓋烚8分鐘，龍蝦盛起，浸冰水5分鐘，脫殼拆肉，切件。5.39.217.761 u2 r w" A8 @" X1 L( s
: e" E+ v7 N! V6 g0 p U4 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.御坂桃切件，脫皮。tvb now,tvbnow,bttvb* G6 C3 I0 ~3 w c
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3.碟上先放上沙律菜，再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲，旁邊放上水蜜桃，淋上柚子醋，完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 K3 g4 a/ M7 c+ b
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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