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[西式食譜] 水蜜桃龍蝦沙律

材料:
( a9 Z) m6 G( W% g1 s' S& {. U公仔箱論壇西芹(切大粒)30克、蘿蔔(切片)5片、紅洋葱(切絲)半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒(切絲)/黃椒(切絲)各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量
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做法:公仔箱論壇& b6 l) s  F0 v) \5 K7 J
1.煲滾水,下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦,加蓋烚8分鐘,龍蝦盛起,浸冰水5分鐘,脫殼拆肉,切件。5.39.217.76$ ^4 a; m5 ^; n

0 f4 K; v9 Q% M0 H3 Y! j2.御坂桃切件,脫皮。
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2 _* r1 I" m6 K- L公仔箱論壇3.碟上先放上沙律菜,再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲,旁邊放上水蜜桃,淋上柚子醋,完成。
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