材料：+ d3 W4 R% K" o( w" a
和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量' M& Z8 t- c; Y# z e6 W
4 l: s- m6 v: f, ~* F醬汁
/ Z8 s/ Q2 g$ ~3 o1 h+ h- u' \9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克
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$ z# t" g1 Q9 |) A7 R4 K" u做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W, ^* g4 Q6 F
1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。5 b: |8 i( }4 ~1 n7 y+ t) l
, s6 `! B }2 m3 h+ h3 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。' G' s2 O& K% v! r# I% R4 ?8 N
; c8 I1 T- q. C& m4 w公仔箱論壇3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。公仔箱論壇* }! Y6 Q8 S: f/ L% [$ c# `
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貼士
: x7 }" b3 n: n水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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