材料：
6 d& o( j Y% @3 y0 l/ C9 R& |和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u: E# J& O& V6 _% [
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醬汁
/ B" @& P1 z" T, g( H/ U日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克$ Q: \5 `/ M$ T) z8 L* ]! V
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$ R2 ^- v7 }3 l! ftvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.769 r3 @& E/ K9 b& w' C' a `- x
1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~* h- U, r4 I7 Q. W7 V
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2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M: b3 ~5 D2 V4 {# W( J3 [
. I8 \& Y: \" w! ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。
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貼士
& O# {2 B( x/ W9 C z水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。tvb now,tvbnow,bttvb3 v4 F7 x5 n+ k; O0 e8 {4 r- O
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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