材料：
( b6 T5 f- q! w/ u! P5 K# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量
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4 Z" N; K2 w, m3 g+ l1 ?6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
* A: j% w, b$ R: D日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克& y0 A8 e* S3 H6 r; B& A
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I* e K2 y7 }6 A A) C5 U
1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。公仔箱論壇0 T2 q/ X. a' g
; g% Y3 T/ y0 `" H/ c& c8 @5.39.217.762.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。公仔箱論壇6 M5 X$ o8 m& X" g2 y0 V
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3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。tvb now,tvbnow,bttvb2 v- U4 X' }* ?( x$ o) v4 C/ C
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水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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