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[西式食譜] 薄煎和牛伴蜜桃

材料:
9 X2 M3 ~& h" H6 Xtvb now,tvbnow,bttvb和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃(切瓣)1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D- j! X! }0 e. A

3 H% b* P" ]. K. [公仔箱論壇醬汁tvb now,tvbnow,bttvb  E" W8 C* {9 {9 P" `2 B, [+ T
日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克公仔箱論壇; A4 F/ k: x6 T

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做法:
# R* a; K- B- [公仔箱論壇1.燒熱鑊,下牛油煎溶,轉大火下白桃煎香一面至金黃色,盛起,把鑊中牛油淋上蜜桃。
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4 J) E5 R3 A" t. d0 g* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱原鑊,下牛扒,兩面各煎半分鐘至三成熟,切件,上碟,上放火箭菜、蜜桃。tvb now,tvbnow,bttvb. d4 n: @! V5 h9 s, P( |7 T* Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }( f7 Q2 h1 y  J
3.將醬汁材料煮熱拌勻,淋上碟,撒芝麻,放葱花,完成。
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/ D$ Y4 _3 n8 j2 C# T, w+ D5.39.217.76水蜜桃要以大火略煎,否則時間過長,蜜桃肉質便過軟。0 Z6 A0 p" d. z
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