材料
2 X# ^& ~1 i2 t4 F, n7 Z; v0 J海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
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0 W# \- e' Z( ]. R6 l軟心朱古力tvb now,tvbnow,bttvb2 z& T6 J- d$ ]& [$ U, n
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升& V* E& r/ t9 a! V Q( ^8 o
( A2 X& u, V! ltvb now,tvbnow,bttvb榛子醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w! g# f4 J/ [3 ?8 ~$ i
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克# H6 D g1 n8 q, b( m9 M2 z
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焦糖慕絲5.39.217.76$ t+ ?8 Z# x( U% R5 h
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克公仔箱論壇. G! H4 M* |6 k5 s k6 k5 V
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( G/ f8 ~1 f! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' G& g( @6 X& a公仔箱論壇1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。! N! k( E2 w* Y! ~$ n
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2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j7 i+ L% E0 P2 S
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3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。公仔箱論壇( ~9 i4 ^- H+ A0 d
3 _% L$ D$ n- Q' r" _4 Q8 w5.39.217.764.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。5.39.217.766 ^- M* J& E+ J
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。4 A# W6 r' W7 W8 i+ d) ?9 e. j. z
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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