材料tvb now,tvbnow,bttvb: z- S; ^) [/ k+ ]3 a) X- x {
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量tvb now,tvbnow,bttvb; H4 A7 B$ j+ A* |- _" W: m
B6 t) z, [6 d0 ?# K5 {4 d公仔箱論壇軟心朱古力
/ u |2 b/ e" e/ [$ O黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升
5 x/ k1 g) P( A5 [5 p! b6 j6 n9 k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" n; M) L" \/ ^' t& u) Q1 A& s, s
榛子醬" ]3 `: m/ F1 d% L! u9 D3 z9 @
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
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焦糖慕絲5.39.217.76: S* t( z- P/ w: q. W' O
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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8 v$ q( `" d1 t" @" M5 Z: W# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c2 ~- f+ G0 B
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
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7 c( `9 L" H5 `tvb now,tvbnow,bttvb2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。公仔箱論壇' o: |/ j w% c9 ^# T0 O$ N
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
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4 l& g3 f8 z" j7 W4 ], o9 d/ a! N5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。0 a0 r+ q" J8 r0 a; h0 A8 c
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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