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[甜品] 焦糖慕絲朱古力軟心蛋糕

材料
" R$ ~! H+ ], W' U1 h. o海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方(通窿)朱古力片/食用金粉適量
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軟心朱古力TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q/ W3 t$ Y9 O
黑朱古力(已溶)/淡忌廉各70克、淡牛油(室溫放軟)15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升
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, H6 x+ @$ ^+ [, S" S) I# T3 t榛子醬tvb now,tvbnow,bttvb# Z9 Q& C6 P+ `# y( N6 Z. }
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力(已溶)10克2 p& u9 {2 m. p$ e
5.39.217.76- s6 f" v4 [3 \' o/ v6 s3 G
焦糖慕絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K7 }4 ^* Z7 A7 V1 o; ]
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉(打起)190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克tvb now,tvbnow,bttvb* z8 F+ m$ _. O$ d$ F1 K) h

2 u$ Y$ e. I% h" A, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W* E8 D- m5 h做法
* i/ k( l% k9 w& ?" ptvb now,tvbnow,bttvb1.先做軟心朱古力,黑朱古力、淡牛油拌勻,加其餘材料拌勻。
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! m: Q" I" Z3 Z; q2.榛子醬材料拌勻,備用。海綿蛋糕片開,成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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3.做焦糖慕絲,魚膠粉與水隔熱水坐溶,拌入其餘材料。
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1 p: d* y5 }% C* _" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅模中分別放入海綿蛋糕、(1)、海綿蛋糕、榛子醬、(3)抹平,放入雪櫃雪4小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S$ F) |: z5 w  l: C

( d" J, n2 \+ F/ d. F2 y4 [5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力,放上圓形朱古力片,再用焦糖唧成三個圓形,掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片,完成。5.39.217.76# j- n2 X/ p6 f1 c: s2 J
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