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黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量
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做法5.39.217.76 t4 y+ G! J/ f
1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。' R( W9 P& E/ N
" H5 A5 L& b) ]# R7 u公仔箱論壇2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。5.39.217.76- d+ ]! J: y- X9 d" }
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3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。公仔箱論壇6 U: J4 Z: Q5 O/ ?, ~; F* x& y
0 \5 g3 M) B& h4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。公仔箱論壇! p/ E( C3 N4 O& C1 G2 F3 i) }
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發表於 2012-8-1 01:54 PM
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