材料: K1 i; O: H9 M. I
黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量公仔箱論壇1 c+ X* D4 i" }' q0 A, J
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做法
$ N' o0 o4 U: R7 Q5 ~6 A2 Y: ftvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。
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2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。
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4 @! ?- E5 M! ptvb now,tvbnow,bttvb3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。
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4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。+ I/ `0 f% i% w2 L6 x' ^
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發表於 2012-8-1 01:54 PM
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