材料
/ X( G& A- e) ^- G g/ ]tvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量
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做法
# T- @8 I& n( a: d- |% \1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。" V$ ]( z7 R' O0 [: r3 q- m
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2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。" {+ M' D) \) _! Y+ M4 Z% R& d, P
9 o( a2 v5 U2 _ Z3 n/ V) ?- u7 R公仔箱論壇3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb) Z2 }& W" M1 J
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4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。
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發表於 2012-8-1 01:54 PM
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