 材料：
2 v+ ]1 [; D5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
- g. K1 h. s9 v# z2 l5.39.217.76調味料：
/ a% b, {6 w' \" l+ t6 {% r; B5.39.217.76 鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x. ], E" I. v2 n2 D* c, U
做法：
8 Y, c1 z6 ~. q: a, I+ N" X, ^; E1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
. I1 ]# Z+ G. f$ y2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
, t$ g |9 {& s8 D3 f8 E5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb( T$ q. x/ Y2 y+ L5 p% q
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。/ d" F" ~5 [' ~! ?
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
: d; m2 |* X* t; e, d5 u5.39.217.766.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。5.39.217.76' Z7 i, T5 T1 p! @8 L$ g& U4 ]- M d8 P
小叮嚀：( ?6 Q$ B5 O$ E, @4 z, _# m
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。5.39.217.763 L5 \" Y& I; l) F) e/ s7 f
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
/ @, q: T5 `7 V2 G公仔箱論壇3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
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