 材料：! F+ X8 i' V' @6 h( r
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。公仔箱論壇# F }5 G& w; |0 d- C+ s- ^* l3 b" S
調味料：5.39.217.76- t3 E, D; n# T2 r/ ` M ?
鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
$ ^+ O& x( C2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 L, m5 R* N: K" A) Ttvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。tvb now,tvbnow,bttvb3 U3 X7 _$ `( y
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
( v7 M3 n( k9 x" i9 ]5.39.217.763.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x) Z- B& P9 Y7 E- w* V3 H8 [
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
9 K) k8 K ?- c$ _( R, jtvb now,tvbnow,bttvb5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
6 s; S" c6 N/ A& N3 Rtvb now,tvbnow,bttvb6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。tvb now,tvbnow,bttvb* h7 X( p8 y4 i5 h
小叮嚀：
' X2 I0 {; @) d公仔箱論壇1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。公仔箱論壇5 r$ ^7 [3 {+ I6 m' N) [7 i, s
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k: ?1 l9 ^8 g- Z
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
| 