 材料：
2 ~4 {! U0 Q C0 H1 T1 z7 Q# n( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
1 B$ N: \& }& l5.39.217.76調味料：5.39.217.76$ o5 I' X6 e! w( N. ?" g( U4 b
鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。tvb now,tvbnow,bttvb" \: h# U* Y# O/ F: f
做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ N7 Y J. ?; D8 y( B
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。公仔箱論壇3 R7 W$ B# M+ P$ r5 y
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
+ S$ r' y2 B( K1 s公仔箱論壇3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 b: W+ J8 x4 O) I
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。公仔箱論壇' ?6 `; R1 M) G( x" G5 f" h* g6 I
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。& X w. p" F$ ^- h4 o, y
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
" `! [! D+ Q9 h" Y: I U4 g小叮嚀：
; H' c! D G2 } }+ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z1 w$ `5 M' u0 n$ @3 z
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。9 H2 D# @6 p/ U6 ~% u4 Y8 V
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
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