 材料：. u5 e, b. e. ~8 Q
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
- h4 O" s1 f' P公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇% Z& f5 X, m* `* c, w n
鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。; V: H, j$ n* v+ w- Q, s, E
做法：
0 a, h9 ?& c3 j$ _: H( m6 H0 j/ j$ c5 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。) O7 P9 v* k* D2 s" Q# O/ V
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb) ~" M* ^4 N9 o' F
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。公仔箱論壇2 t+ G5 k" i; c# {5 [# w' X
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
3 o& x3 `6 ~5 d( ^8 ]7 w0 a, S5.39.217.765.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R0 J* b0 R$ Z& R
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。公仔箱論壇0 q0 H/ x) y7 |) ~! s: u
小叮嚀：5.39.217.76: p8 k8 q, [ x$ [; ~
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。tvb now,tvbnow,bttvb6 O8 n7 Q' B6 K# b$ j# O; U
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
5 g4 v( _% w4 k- `3 h6 l4 s$ a3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
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