 材料：
, n8 @& b! I" o+ n$ a0 l 蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。5.39.217.76' X; ]% Q/ u1 Q3 c- `: b7 f
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 B& e* n! h1 l ?& G
鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
1 ?/ v# }! p5 x( K- f8 C, Q' qtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 p7 h5 J) Y5 A0 y/ w6 x
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
5 ]9 x1 G+ X; K. Q, {4 _5.39.217.762.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
. T& t) W2 y3 C6 W% \7 c S0 Y公仔箱論壇3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
' s8 Q5 A4 {, C8 w7 x& a公仔箱論壇4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 d6 |9 @+ ^0 R
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
7 F3 l) x0 M- ?! w" ^9 I L公仔箱論壇6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。5.39.217.760 }) w% s2 h; o0 |
小叮嚀：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V9 M" |- |7 q+ b7 v7 G! C; @) ]
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。: Y! a& x: R# u
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
- H( r% e. q b. s( @3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
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