 材料：tvb now,tvbnow,bttvb! [7 t; |! K3 x) f# z
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。8 |- b" L! F" q; u4 L! R; d
調味料：
' D8 }4 |2 ^1 A& B/ k 鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。* N4 z3 s& I$ h
做法：9 L8 P9 y8 U/ N8 R2 @
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
0 b4 @+ \; v& _0 d/ P0 e: O4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
x: V; M' J; @2 a7 I/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。 J {9 d9 g. m7 }
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
( j% T6 w8 J; }1 g/ ]$ a6 U' s5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。公仔箱論壇# ]: x4 V& l8 T# V4 Z
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。tvb now,tvbnow,bttvb- Q5 q/ N/ X8 C3 I% ?
小叮嚀：
# C3 x) i: A) P公仔箱論壇1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。+ T$ d+ H5 e- q# l4 y# L
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
% w. o5 S% S! {+ x' C# t! N1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
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