 材料：
* D: y; P& i) L" m; q! S% ?5.39.217.76 蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。( [: @ f/ f" d2 f/ \
調味料：公仔箱論壇7 l+ h6 |; B7 K4 Y( x( ? U: v
鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
: e$ {4 u/ Z1 F( s6 a8 D; z5.39.217.76做法：7 n$ ]4 V5 Z: f/ P. c. A
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。tvb now,tvbnow,bttvb' Z' D! L$ U/ @& F
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。5.39.217.768 e8 r& ?) V0 ^4 @# [: I8 o
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。* Y" y1 K/ ^9 [
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
?; c$ u. t) N( V# @6 h+ [3 P5.39.217.765.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。5.39.217.76. W B6 T e1 I5 L4 Z2 t0 ~1 v7 V# y
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
) ~$ a F1 E2 E( S8 C# b5 [; ntvb now,tvbnow,bttvb小叮嚀：
& R, u, l7 u; M% T7 }! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
6 v. S% q+ |1 @, t公仔箱論壇2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。5.39.217.76, W! Y4 h1 S; M, u" m
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
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