 材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r$ n& U$ a4 }/ i, M; X0 \+ }
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
_6 ~4 s, C6 U a) n5.39.217.76調味料：
S: z" h+ k2 @8 W8 w. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。tvb now,tvbnow,bttvb- B' v% U/ p7 t, `
做法：9 _4 P" o) W2 I- E" W; ~; v
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
) s: E& B, \( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l$ h$ d: F- t. `& X; v
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb& F0 o2 e( |, [0 V/ z
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。3 D, W4 u0 C: T, D5 S1 ]
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
' C2 b& S0 G% z2 M; J( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N) w: `; B, }2 A+ @2 G3 K
小叮嚀：5.39.217.76! b6 k/ Z: \3 ]& d! L0 ~
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
; [9 L0 N" C Q9 x5.39.217.762.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
' |9 T8 Y* b3 w7 ~4 Q公仔箱論壇3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
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