 材料：9 |" w( T n" R, [5 ]
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
) r M5 j" r7 E7 ^# O6 \: v調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 E- Z9 U5 ~# R6 h) e5 F& x
鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
8 i2 w: d2 \. {$ Y7 I; ?) X* j做法：
- G& W" E" o( h0 ptvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。tvb now,tvbnow,bttvb) h8 T- L/ |% A! c2 d! m' a6 a
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
. ^) U% @: \) E/ F# G4 v* z公仔箱論壇3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
$ G' N" x( t' `. `# n I, d, o公仔箱論壇4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
3 h" P1 B8 o5 h0 ?& z2 k! ~6 L5.39.217.765.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。公仔箱論壇2 `9 J* M5 z, Z
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
! `2 A p; c0 [3 T$ B% t- jtvb now,tvbnow,bttvb小叮嚀：
P8 z7 Y: i5 x4 [1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M$ p8 u7 l, Q) d
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
2 W4 V/ k$ P6 F* K3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
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