蠔肉有恢復疲勞，滋容養顏，提高免疫，促進新陳代謝的作用，因為含有鐵與銅，對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用蠔肉可以防止皮膚乾燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產生白裡透紅的嬌嫩皮膚。因為可以促進激素的形成與分泌，因此對生理不調、不妊症、更年期障礙等也有很好的療效。還富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，是很好的滋補品。5.39.217.76, w2 M ]$ x/ d7 l# H) A
原料：豆腐300g，蠔豉公仔箱論壇2 X' O8 ]* ?% h
配料：姜、蒜、蔥花、紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉。
! ~9 A5 `' P U1 Z2 I做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 Q. u# C9 U5 u) p7 [3 m& o
1.備齊原料：豆腐、蠔豉、姜、蒜、蔥花、六月鮮紅燒醬油。5.39.217.76" \3 w' Y2 n# U7 h/ W* X X. t
2.豆腐一塊切四瓣、蠔豉切小碎、姜切絲、蒜切末、蔥花切斷、
3 X6 ?$ P6 l0 p8 Z, X" m% T! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一個碗內倒入六月鮮紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉、少許水和均勻備用。
. o3 K3 Z" ^# L, a" rtvb now,tvbnow,bttvb4.鍋內熱油把豆腐擺入煎。
2 B7 D5 c! k; z8 d0 n5.以免煎黃色后倒入少許醬油，翻面煎，煎到兩面金黃后把豆腐盛出備用。4 P: |% E5 S# g: @" p
6.鍋內熱油爆香姜蒜后把蠔豉碎倒入翻炒出香味。公仔箱論壇2 p6 Z. o9 z/ O, w0 y/ K
7.待蠔豉炒香后把之前煎好的豆腐倒入鍋內和蠔豉混合翻炒。
, w( M" a C W) D% `) W8 R$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.倒入之前調好的那碗汁，待汁慢慢收干即可，最後撒上蔥花出鍋。 |
發表於 2012-8-1 12:18 AM
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