蠔肉有恢復疲勞，滋容養顏，提高免疫，促進新陳代謝的作用，因為含有鐵與銅，對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用蠔肉可以防止皮膚乾燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產生白裡透紅的嬌嫩皮膚。因為可以促進激素的形成與分泌，因此對生理不調、不妊症、更年期障礙等也有很好的療效。還富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，是很好的滋補品。7 ?! \1 {+ y( u
原料：豆腐300g，蠔豉公仔箱論壇3 E5 a6 z9 K- H, S* U ^
配料：姜、蒜、蔥花、紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉。
; K/ L7 q7 f0 x: p+ b# {公仔箱論壇做法：5.39.217.76* C0 o9 A& H' \3 Z9 b
1.備齊原料：豆腐、蠔豉、姜、蒜、蔥花、六月鮮紅燒醬油。8 q% a3 P9 P+ R7 b y! b% p, c
2.豆腐一塊切四瓣、蠔豉切小碎、姜切絲、蒜切末、蔥花切斷、5.39.217.768 M" J4 F* W( W" T j0 q9 l7 a
3.一個碗內倒入六月鮮紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉、少許水和均勻備用。
3 [2 z/ @' @9 [公仔箱論壇4.鍋內熱油把豆腐擺入煎。
. t3 V8 p( N: {, k公仔箱論壇5.以免煎黃色后倒入少許醬油，翻面煎，煎到兩面金黃后把豆腐盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- e1 b6 F$ ^; q6 @2 M1 V4 x2 g
6.鍋內熱油爆香姜蒜后把蠔豉碎倒入翻炒出香味。
# e+ m6 M5 N' r2 z7 p; P7.待蠔豉炒香后把之前煎好的豆腐倒入鍋內和蠔豉混合翻炒。
& H2 j$ ?; a- z X. s& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.倒入之前調好的那碗汁，待汁慢慢收干即可，最後撒上蔥花出鍋。 |
發表於 2012-8-1 12:18 AM
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