Xu 餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x( B' A) K/ U* k. n
# e% k, U' f' B( D: c( ]: p
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g0 {/ g2 x/ [6 n9 ^9 [
$ H. |. b' W; U% Q3 O" @
) U/ t3 G; Z/ e# T* ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ R8 p$ q2 |0 X( M/ T, h
 tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 v6 H. A* S: N. E; s
/ c& T- v8 k; A: ~; G公仔箱論壇景點簡介:2 g7 B% b$ n' V
這間以原木為主調的餐廳兼lounge bar，天花板上精巧地以內嵌燈籠為設計，在簡約中透著時尚的訊息。菜色以越式為主軸的Fusion 料理，處處有著令人驚喜的多種變化。合夥人兼主廚的Bien Nguyen 出生於澳洲，從15歲起就開始在餐廚業工作，並在一對法國夫婦的調教下，成為兼通熟悉法越料理的主廚，所以Xu的料理總是展現獨特的創意。例如薑黃牛肉這道看似西式的菜餚，便是用多種香料事先醃製處理，吃起來特別軟嫩多汁，又透著不平凡的香氣，算是越式料理的聰明變化。其它燴炙人口的料理還包括烤鱸魚、鮪魚披薩……等。而更有趣的是餐後甜點，例如以瑠璉做的提拉米蘇，沒有太嗆的瑠璉味，倒是保留了瑠璉的香甜；而以蘭舌蘭科的Yucca之塊根，做成塔類甜點，吃起來口感有點類似樹薯。喜歡小酌一杯的人，也可以試試Xu的創意雞尾酒，據說 Espresso Martini是招牌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S, `) y$ t, y0 b. S
2 P0 n1 x! Z" s1 J" {地址: 71-75 Hai Ba Trung,Ho Chi Minh5.39.217.764 L' G% M0 ]& Z- x
時間: 11:00~深夜5 Q5 f& U2 q! q: T/ \
價格: 前菜85,000~20,000越盾、主菜150,000越盾起、Tasting Menu 140,000。" O8 o6 y s+ f
交通: 計程車的計費方式大致為起跳收費12,000~15,000越盾；之後每公里加收6,000 越盾。胡志明市的計程車服務比起河內好多了，在碼表上做手腳的狀況比較少，但記得要找跳表的車。胡志明市是Open Tour Bus的南端終點，下車地點在背包客聚集的Pham Ngu Lao街。如果要轉搭巴士前往湄公河三角洲或西寧，要到華埠 (Cholon) 的巴士站搭車；如果是要往北開始行程，則要從濱城市場附近的 Mien Dong 車站搭乘。tvb now,tvbnow,bttvb( i& E" D" ]6 O& i! z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F2 K% ]% q% Q3 g! r
3 D% a9 R& C! a9 D; t- z- d  |
發表於 2012-7-31 12:31 PM
| 
