Xu 餐廳
5 s( u+ A0 F( Z* ]/ V% b6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l4 P5 y8 o: Z9 D( O" ~. o
+ V( l! ] l2 m6 r0 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 p- a- G7 k+ M& \0 `" v3 d
 5.39.217.76, d: @2 Y% S! M6 n& w, W$ O' p
, [. \ o; ]# i$ n, Utvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.768 p+ G! y) w4 _% k) \
; B1 `" D: x7 }tvb now,tvbnow,bttvb景點簡介:
/ C6 U' O! J6 Q8 X- Y8 m$ V+ i- {$ m; n" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這間以原木為主調的餐廳兼lounge bar，天花板上精巧地以內嵌燈籠為設計，在簡約中透著時尚的訊息。菜色以越式為主軸的Fusion 料理，處處有著令人驚喜的多種變化。合夥人兼主廚的Bien Nguyen 出生於澳洲，從15歲起就開始在餐廚業工作，並在一對法國夫婦的調教下，成為兼通熟悉法越料理的主廚，所以Xu的料理總是展現獨特的創意。例如薑黃牛肉這道看似西式的菜餚，便是用多種香料事先醃製處理，吃起來特別軟嫩多汁，又透著不平凡的香氣，算是越式料理的聰明變化。其它燴炙人口的料理還包括烤鱸魚、鮪魚披薩……等。而更有趣的是餐後甜點，例如以瑠璉做的提拉米蘇，沒有太嗆的瑠璉味，倒是保留了瑠璉的香甜；而以蘭舌蘭科的Yucca之塊根，做成塔類甜點，吃起來口感有點類似樹薯。喜歡小酌一杯的人，也可以試試Xu的創意雞尾酒，據說 Espresso Martini是招牌。5.39.217.76+ n4 K- Q+ c% _" \ `3 t$ N3 }& A
. K8 n P1 X2 G; S( U& [" r* B. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 71-75 Hai Ba Trung,Ho Chi Minh& ^ _+ L h4 w% j
時間: 11:00~深夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E7 n" N, R5 B( K% I
價格: 前菜85,000~20,000越盾、主菜150,000越盾起、Tasting Menu 140,000。
0 B! g: X$ _ [* L. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通: 計程車的計費方式大致為起跳收費12,000~15,000越盾；之後每公里加收6,000 越盾。胡志明市的計程車服務比起河內好多了，在碼表上做手腳的狀況比較少，但記得要找跳表的車。胡志明市是Open Tour Bus的南端終點，下車地點在背包客聚集的Pham Ngu Lao街。如果要轉搭巴士前往湄公河三角洲或西寧，要到華埠 (Cholon) 的巴士站搭車；如果是要往北開始行程，則要從濱城市場附近的 Mien Dong 車站搭乘。
( Y* L0 G( U7 i" ^& A3 ntvb now,tvbnow,bttvb
6 Q1 O6 S- Q1 i9 _8 i. g
$ _, I8 c5 T) s. Q% [5.39.217.76  |
發表於 2012-7-31 12:31 PM
| 
