吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\tvb now,tvbnow,bttvb( i6 V/ B- x- J
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
/ P* y( Q) a$ s+ O C. p8 J5.39.217.76有害健康的危險因子嗎？
& B& V& Y+ ^6 B( V1 R4 ^0 X" [+ E) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B, U( N3 E0 k; Qtvb now,tvbnow,bttvb泡麵的內容物
8 y+ E, R/ H2 k3 B8 d4 k公仔箱論壇 泡麵
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡公仔箱論壇+ ~8 R( R) a% {0 v
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而tvb now,tvbnow,bttvb) o- g- ?; F/ C0 {7 q
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
& ]* {5 u5 c. Z2 m3 d7 Z5.39.217.76 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。公仔箱論壇6 S5 O5 A' z- @/ I6 R
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
) s2 e& z" n- m& p* \公仔箱論壇 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內tvb now,tvbnow,bttvb8 ]1 i' B, X, a. \% U$ {& Z
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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* `( ]' T; V, y, l6 Z( o# c& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
0 k" O( ]2 ~+ G5 z6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針公仔箱論壇! h" `. L2 v9 U
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
- s. g& ]5 E! ]+ S5.39.217.76 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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q6 e' ~3 }& D! s公仔箱論壇泡麵的營養與熱量
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含+ U4 @4 R( D) W; {; B8 F) ~' S$ E& `1 x
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是公仔箱論壇2 F) B8 G- R2 G* ?7 E! u
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
3 j& s. V/ v1 b5 ltvb now,tvbnow,bttvb 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
" d+ A) g- y6 |, T 是多買了200-300卡的熱量而已。5.39.217.76, t0 @: S7 M$ M( {! e @
+ O2 @! V0 e9 T9 J9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k8 ]6 z( i- i
- A, c* m' [3 T" H2 ?) N7 N以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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6 d0 K) `- P2 u3 D0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
# n8 Q0 y, F" @ Y8 T# m) t m6 y公仔箱論壇 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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- ]! Z- Y1 ?) Q+ h0 m( b公仔箱論壇調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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: S3 x" v# a9 F$ }- S) T5 `5.39.217.76如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生5.39.217.762 Z0 H5 j' [4 |4 `1 Y
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。公仔箱論壇$ h4 i9 J6 H( r
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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