吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
/ P# E. X8 N3 b- h. ~: |麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
( H. }( B; z+ f" P3 E, wtvb now,tvbnow,bttvb有害健康的危險因子嗎？7 Z& G' j0 w4 }. ?6 C3 g2 ^. B
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泡麵的內容物tvb now,tvbnow,bttvb; R2 B$ Z9 v8 w) u2 W; V
泡麵5.39.217.763 K2 I s. E5 ^9 B
V' @" v& o5 i4 v" r: x) D' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
( k- p+ o0 L2 W( F/ h+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而5.39.217.76: @3 w9 _! o0 D" P
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝6 a' K% O1 q: ]. A0 R5 Y
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。( `: e) H3 i* w- x$ E6 v1 V1 |. ^7 R0 c
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
4 U7 G5 f; I5 P公仔箱論壇 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內 E/ N: ~; k* b* M8 ^( l, l# u
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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; M. l& ? `& t; Y+ p5 ^5.39.217.76更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
: B7 i7 E4 X8 w! ^0 l. R' I7 W5.39.217.76BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
( c2 d) w1 e2 g, _+ B5.39.217.76 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一tvb now,tvbnow,bttvb, {- i: }; Y$ G
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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泡麵的營養與熱量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q) d3 U% ~$ Z( C: b2 D
* g$ T; a( d4 t" X& l2 H( e- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
G4 Q l( k3 x( g3 O1 p 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是3 Q9 K6 m; E4 _' R# G2 l# M
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
* `+ U# H4 c4 p8 M4 q5.39.217.76 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
/ B1 ?- n& V k D) R3 W# P 是多買了200-300卡的熱量而已。tvb now,tvbnow,bttvb5 P6 d5 r; z) [, D" \( G, e
1 w2 R6 T! M) c2 Y0 U0 L" Y" f8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康5 S( q3 a8 h# V
; i" o+ q: @2 n: V4 M- e% ttvb now,tvbnow,bttvb泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
: l! n# Z, } X- m" E公仔箱論壇 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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9 `6 s( m& q2 k! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。公仔箱論壇# U! I9 D2 g) d1 [2 D: ^9 H, W9 y
/ w2 ^. A3 v% @, B# }2 X5 z, r5.39.217.76如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生3 k2 E9 t% v# N) b0 \. ?/ ^
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。. P1 v1 ^" ?6 a, D) r6 g. C& Y( W
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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