吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]8 e' x: D# E# V' x
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
$ I. [# ]! _& h7 W公仔箱論壇有害健康的危險因子嗎？7 _9 Y2 _9 n& z9 W) R3 h) f, d0 i
1 g+ S6 m7 h9 k/ n' Y3 f; e: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵的內容物
[4 @0 w0 k! X8 j+ |3 |+ S 泡麵公仔箱論壇* p! u, N- I2 T3 q
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
0 |: H3 k: \8 `5 c0 _- g5.39.217.76 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而5.39.217.76( _5 Z5 o1 ^% A7 T
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
( L1 r* `/ [+ C' M$ V' k. ]tvb now,tvbnow,bttvb 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。: s8 }( X; M- f
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體公仔箱論壇5 @, B5 p3 \, j7 `
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內公仔箱論壇. {/ B6 J4 g: C5 Z, V
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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# c" R$ N: ^# p0 o8 O% [9 K" _公仔箱論壇更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
; G3 |. A- Y$ [. m$ g5.39.217.76BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
0 J2 c* q* Z0 \/ g* S* K5.39.217.76 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一5.39.217.76. U+ P2 A& j4 @) C; \2 E8 ]
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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泡麵的營養與熱量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i* H! u! V2 t
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含5.39.217.76( @$ G) }, ^7 ~- I7 q' V
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是5.39.217.76* R: V/ l! n% |* L
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
$ o$ \% I1 P( P! O3 itvb now,tvbnow,bttvb 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
+ N& v3 |3 [0 a8 c公仔箱論壇 是多買了200-300卡的熱量而已。
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………( p# t0 n/ p# {5 K d$ s
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
6 g" G$ {* j9 ]6 c5.39.217.76 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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, v6 }4 a5 u+ {/ N- y7 B: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。8 g. @0 u# Y. m |3 O) v1 V" j
9 z! D+ U4 ]4 f# k8 v如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
0 J2 I5 b3 f; _, {, V3 T9 q 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。% S7 E: `$ O: ]; ^
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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