吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
2 @0 F& e; C. E* R& p5.39.217.76麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\5.39.217.763 V* {7 A5 O) t+ W
有害健康的危險因子嗎？# O5 l. n- V. k. |' ]) d
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泡麵的內容物
% o$ S! L& U( N2 K 泡麵* n/ M# w# Y' _! f; R
) {; `- r. F" z7 y4 c/ Y過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
' l- K W7 I$ q' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
`7 u- \8 e f1 d 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝公仔箱論壇% D8 x! f) u2 F8 @2 A
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [7 ~) E" K) l5 ~1 g; d
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
( D) t. a- s! S' t1 f, f& Qtvb now,tvbnow,bttvb 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
& T/ B" P ]+ Q7 |9 ]9 S2 ]5.39.217.76 ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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1 b8 H! @, l- o* U, n4 ?1 F& T0 b# B) ctvb now,tvbnow,bttvb更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. { _6 j8 y0 P |$ W/ x0 o
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針# G3 t! {# l5 t; l P- X
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D2 h' u+ F' q5 O$ _ J* M# d0 \
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。tvb now,tvbnow,bttvb9 V2 }2 ]2 F8 h! S# Y7 x/ V
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泡麵的營養與熱量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v9 J& q# i1 P0 C& g2 N' M
$ A; q* o5 ] f# f+ ~' G) j經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
0 |' L3 n0 Y+ l' ^$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I! s- U3 L9 `$ V0 p' \* n/ X
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
: E" ]5 q' e# S8 n9 V* ntvb now,tvbnow,bttvb 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只! g& m" G6 K! n7 C }
是多買了200-300卡的熱量而已。
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V) [* A8 n& C1 y1 w
4 w- {. P, t7 V5 |以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮5.39.217.76* n+ Z5 Q7 z4 O
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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1 @' e: d" @/ I$ S) ytvb now,tvbnow,bttvb調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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$ t2 }3 r- R8 ]9 o& T5 ^5.39.217.76如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生tvb now,tvbnow,bttvb. s8 W+ I% P4 P( e, V3 R) {! j- ^4 S
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
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: n* \: v( E+ B' `5.39.217.76可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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