[健康資訊] 60兆個細胞的秘密

文/李采洪
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身體像一座最奧妙的化學工廠，但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼公仔箱論壇8 J: o# s4 r" F! ?9 l5 P0 z. ?) }1 X
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，甚至，還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。

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每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師李豐就起床。
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先喝一杯水，開始打坐、運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她, z- |1 H7 ?! O8 }

好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已公仔箱論壇2 R& M8 X1 F) c0 \/ c9 U7 ^
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開始打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚
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上只吃中午的一半到三分之一量，整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。

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很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，當年為她治療癌症的醫師，有人
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都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在

每天的生活都很「尊重細胞」。; b" W; u5 X7 I
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這三十多年來，李豐的工作，是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B, u1 D" [: C5 V! ?% r
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她說，人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人生氣時，細胞公仔箱論壇9 N3 L; D5 a4 n

就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的。而且，好細胞和生病的細胞完全不一樣
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，「癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。」她說，越瞭解細胞，越為
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自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，直到學會「尊重細胞」，身體才開始好轉。
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因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，不少人會找她分享經驗。5.39.217.768 L7 k2 |7 N) g) K

六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，電話中的人訴說做骨髓移植後& U; @  V- {! \! l
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，身體很不舒服，要她介紹推拿師，李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲5.39.217.767 g: b, G: u. [& B& d7 x1 _" a
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說：「去運動啦！」

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「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是5.39.217.76# r$ ?% v) S' \' ?! N6 l$ p  U. d
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供給原料，給他環境，讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N5 w( a3 @" V3 S- k

境」，其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |6 F, u/ D$ Z# v

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以肝臟為例，每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？因為十一點到凌晨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N( M- N$ c( S) ~! M! f

三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺5.39.217.76  M2 h8 W& I2 R

平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點

過後還坐著或站著。她說：「就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。」7 X. n$ H* }6 s) o- M

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‧ 肝臟，是最大的解毒工廠
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根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟
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血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，9 r# v& A7 }8 n& V/ g6 K

用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。

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肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可
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以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率
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。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需

要「酶」，人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。
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當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞公仔箱論壇# a1 `9 _# o. G& Q

，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P8 T- L6 n* p  R, C! {1 N0 d; P  S

工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能tvb now,tvbnow,bttvb" b' L, U$ j: y+ `6 B* B: v

，只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。5.39.217.76% e7 S$ r5 N4 L. `4 O! i

再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每公仔箱論壇# e. z: S( Q5 P! x0 x$ t, S
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次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐
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辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V' d" f4 o/ m1 v5 u
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米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b0 L9 W1 ^7 _! {- B

的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」李豐說+ l8 K% {9 H& A9 Y7 J8 W9 w( Z
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，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時

肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一

次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，另外，深呼吸可以使平常空氣無
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法到達的肺泡充滿空氣。5.39.217.765 a% z2 J2 D4 d" }7 J' J( ~
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另外，為什麼吃冰對胃不好？李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，胃液

比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞' t+ [) |( M: P& a/ n5 }# y$ q: Z: |

才能工作，灌進一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降。這時，所有的胃細胞" W5 y( s. K9 A! v
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只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃回tvb now,tvbnow,bttvb0 ]' i: h3 n8 y# r+ @9 V+ O8 X9 ]' g

復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。" Z/ {  o7 \/ H3 N+ \

‧ 救命，停止虐待你的細胞5.39.217.76' \* f( X# D7 N4 T  K

問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是被視為菁英的知識分子，絕公仔箱論壇7 c. G) }: ~' U5 E5 N0 v" u2 V) C

大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業" B# W3 ~) M' C% I8 i

，賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》

一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐5.39.217.762 y) {; _2 ^% X0 o. r5 P- T
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待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。6 V+ K# \0 T- o% M
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現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，描述一般人不了解自己身體的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D9 R- g3 \5 o/ D! g7 \
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一段話就相當傳神。他曾指出，一個用功的高中女生，可以清楚的背出四公仔箱論壇( ~( _9 ^3 L9 u/ e6 p
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川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體5.39.217.76" ~5 _% `6 N" G6 p, p
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的哪個部位；一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸9 u+ `8 `! v+ W1 V0 F

卡的異同，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。! p) z4 {. `* x5 Z. ]8 p5 `
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「生病，是細胞在喊救命！」李豐認為，人應該承認生病該由自己負責，5.39.217.763 S$ O2 \9 l2 h& u7 {" s

努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天tvb now,tvbnow,bttvb( [$ h. J; H4 L& w7 i

內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有tvb now,tvbnow,bttvb& {- C- Y1 v& ]9 ]

鬆下來，細胞才有喘息的機會！」

人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，

都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應！真正研究起來，太複雜了！」
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台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容，人體就像一個細胞工廠，不同的
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細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏
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營養、排除廢物、解毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W2 |5 b; n( j" ^$ c
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對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養？李豐還是那句話，「不要虐待你
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的細胞，暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞！」
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soforlee

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