文/李采洪
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0 w0 S% W5 `1 I/ d6 L1 {tvb now,tvbnow,bttvb身體像一座最奧妙的化學工廠，但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼tvb now,tvbnow,bttvb Y; P6 J; X$ N3 h: d; X0 u
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，甚至，還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。tvb now,tvbnow,bttvb' Q* d6 h3 Z" K1 n' T8 y
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- A9 f& V# P: ?tvb now,tvbnow,bttvb每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師李豐就起床。
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9 r$ J( B9 _; Q, m1 F5.39.217.76先喝一杯水，開始打坐、運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她
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好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已8 @) @1 m0 }% ]7 K
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開始打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚
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7 ^- A' T; Z9 r' G8 ]- Z4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上只吃中午的一半到三分之一量，整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。
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很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，當年為她治療癌症的醫師，有人
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8 n, Y1 \! T2 O9 a! @. ^3 h# htvb now,tvbnow,bttvb都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在tvb now,tvbnow,bttvb. u# a/ o6 W; p
) }! v6 S) R, M X% z" i4 i每天的生活都很「尊重細胞」。公仔箱論壇2 M* J5 c: X* m8 _( v( E
) |; N |2 p/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]; R: y1 I; |0 K) R- c這三十多年來，李豐的工作，是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。/ L2 `) o: q- S G8 T
) q2 W8 b9 M3 ?$ [: t5.39.217.76她說，人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人生氣時，細胞
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就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的。而且，好細胞和生病的細胞完全不一樣
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' u- E. q1 h o4 T- T+ |" Rtvb now,tvbnow,bttvb，「癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。」她說，越瞭解細胞，越為
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' a7 v4 l. ?$ f: e6 q8 `% m自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，直到學會「尊重細胞」，身體才開始好轉。
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3 A! D6 }* h0 \+ b) z0 \ W' B2 btvb now,tvbnow,bttvb因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，不少人會找她分享經驗。
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2 N, I' X) S, `/ U8 |( s" E( Ltvb now,tvbnow,bttvb六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，電話中的人訴說做骨髓移植後+ O9 `3 k, ], U
4 `4 N) T" T4 b* J，身體很不舒服，要她介紹推拿師，李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲
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說：「去運動啦！」tvb now,tvbnow,bttvb, j* Q; ^0 |& `9 m8 Q6 ]" y( g
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% W/ k% d9 T* ~* H2 b5.39.217.76「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是tvb now,tvbnow,bttvb0 S2 U7 E9 G- T, J4 b6 C
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供給原料，給他環境，讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環5.39.217.76& y8 G( N. U. L: H8 ~+ S8 n$ ^
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境」，其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。
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2 T7 M, V# Z& ^# R. }& E$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以肝臟為例，每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？因為十一點到凌晨
- G2 e4 \' e4 |& C$ p# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x6 ~. W" u+ x. l0 ]+ q# U2 A9 W三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺
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6 X8 R) }9 u9 q; ^: |: L9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點1 n" ?2 H ~3 @5 W7 |5 m: r
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過後還坐著或站著。她說：「就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。」tvb now,tvbnow,bttvb$ {0 }( c4 y8 }! N" y" Y2 J
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‧ 肝臟，是最大的解毒工廠
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5 W& q: P m7 m- M' j根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟7 q; W, A: ^. w' x* U
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血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，公仔箱論壇& e. T6 i6 ]3 E
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用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。公仔箱論壇9 g- ~5 I9 P R& ^ q
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肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可! _" {, i( v0 b* h1 Y5 Y) J% J
: V, F! c7 W0 Q2 \/ A. o5.39.217.76以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率
0 d# F( G5 j( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J- ~& a/ U: z- ?7 f/ i7 S- N
。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需
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6 q/ `3 i+ o- r" l$ A5.39.217.76要「酶」，人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。
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7 H* J8 W8 k6 ~: z( S) Q3 p# b當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞
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( z# y( S4 ~: @; Y( i3 E5 a，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的
3 g8 {, k3 D" K8 P5 y8 G1 @5 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L$ C+ ^5 `* R: J1 n, ^, [
工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能
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，只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。
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4 k# V2 ?* Q- a, q再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每
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次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐
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7 w' f4 a9 x0 d- ~5.39.217.76辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫
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7 P* X3 a: y$ c% |* ~* ^' }5.39.217.76米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間+ v" I$ K6 | T6 D% t( Z. Y
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的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」李豐說公仔箱論壇9 ]' w" v- l: w6 h' L$ ?0 }
+ g: w1 C; _0 B5.39.217.76，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時3 r0 O: h. R D( `0 l7 ]
% T. y. u3 R! J% l* P5.39.217.76肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t. |; M) W% a& ~3 w
8 L3 [/ i# W# [' k P6 R' v5.39.217.76次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，另外，深呼吸可以使平常空氣無
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法到達的肺泡充滿空氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z: R5 b1 s5 Y) M8 g6 X& E
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另外，為什麼吃冰對胃不好？李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，胃液
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比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞$ M- ]8 g f: g+ @" p& r+ Y
5 h" v6 b% T+ c6 w4 Q3 p) K( Ctvb now,tvbnow,bttvb才能工作，灌進一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降。這時，所有的胃細胞
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只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃回
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5 X8 M/ C5 J' y6 ? l! V: A" H9 @公仔箱論壇復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。
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0 _' [. l v9 I7 `: X6 ]‧ 救命，停止虐待你的細胞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J1 v$ S. X! `
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問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是被視為菁英的知識分子，絕
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( R' S" I: H6 R( `公仔箱論壇大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^& u& B# @+ _" j
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，賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》 Z$ u) q Z. p4 t' K0 m0 l
: J) U' u* m3 U4 J: y- ?一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐
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0 ]5 y; k' |: n9 @9 \1 _% j公仔箱論壇待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。公仔箱論壇1 z6 g% F. \( D% t! l; t! r
+ Z* Y6 ~: g2 F7 v0 w3 r$ V公仔箱論壇
" X0 _. Y5 Q% F, r* Ktvb now,tvbnow,bttvb現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，描述一般人不了解自己身體的
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9 f+ ?* U7 s' m3 e, o' L0 [& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一段話就相當傳神。他曾指出，一個用功的高中女生，可以清楚的背出四+ a. Q) Z7 P8 u8 B- }
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川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體
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: S/ W/ i; |* V+ v# x公仔箱論壇的哪個部位；一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸1 f: E8 t! L: k2 ~
8 q* C. h9 Z' C4 p0 o5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡的異同，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。
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「生病，是細胞在喊救命！」李豐認為，人應該承認生病該由自己負責，
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努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f/ n8 ~' x" p! H/ \
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內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有
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鬆下來，細胞才有喘息的機會！」: V: X$ h& u( C( T5 }2 ^: B
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人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，
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# B% i* s/ a6 K) Z5 S* E& {4 e都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應！真正研究起來，太複雜了！」5.39.217.764 Z1 s! b+ ^9 h0 d) @4 Z
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台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容，人體就像一個細胞工廠，不同的
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; W. F* V# L7 ^( }7 ?2 g8 L" }# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏
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2 y# C5 N4 _) }. \7 @7 d+ s營養、排除廢物、解毒。( W1 ] m. L% [' p! S3 Y: Z0 h
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對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養？李豐還是那句話，「不要虐待你
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% \, \2 Q# i7 ^/ B/ }的細胞，暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞！」5.39.217.766 q6 |5 {0 z% u
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7 s. P. H" [- M4 \2 ^; ]公仔箱論壇．本電子報內容 由 商業周刊 提供5.39.217.763 I- F( S, Z* r1 y1 K
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發表於 2012-7-30 08:54 PM
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