文/李采洪
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身體像一座最奧妙的化學工廠，但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼
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，甚至，還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。8 P- }+ O; \* h
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" }8 H' H# }9 C; B$ s公仔箱論壇每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師李豐就起床。公仔箱論壇1 x8 e: r5 c; v$ m! r( W
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先喝一杯水，開始打坐、運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她" O* U: T1 ^7 z. K) i5 R) r
/ J0 b7 h6 P3 J. K好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已5.39.217.76$ Y3 J$ B2 k9 Y3 m& Z/ B
/ R9 Y6 O( \) A" b" I3 Z開始打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚. f" N2 U. b$ ]8 I t$ d
; @/ H( \7 P* u7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上只吃中午的一半到三分之一量，整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。% k9 c, o6 I/ ^, a$ X( s
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; r5 s. l! v0 N5 [1 N! ~) \' b& U公仔箱論壇很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，當年為她治療癌症的醫師，有人7 w) U7 F1 G/ d
* ]+ Q9 C: Z: |' K公仔箱論壇都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在( x+ o/ k4 `& ~, l: f
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每天的生活都很「尊重細胞」。
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* y6 V: V5 A$ ^: L$ J! f( _5.39.217.76這三十多年來，李豐的工作，是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。 u2 ]9 A* b# ^% _1 N+ |
8 C0 o1 D, U+ [1 q- v+ p公仔箱論壇她說，人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人生氣時，細胞
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7 ~, Q4 U9 @4 b7 a4 x: {tvb now,tvbnow,bttvb就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的。而且，好細胞和生病的細胞完全不一樣
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，「癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。」她說，越瞭解細胞，越為. m2 C! N+ e* i
5 a! [( N; ^ O3 Q: K5.39.217.76自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，直到學會「尊重細胞」，身體才開始好轉。+ E( F; o% Z9 X4 H6 u8 p
K; b6 K& K% n) v' xtvb now,tvbnow,bttvb因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，不少人會找她分享經驗。tvb now,tvbnow,bttvb# h- p# m5 o' m$ l8 @4 i# \
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3 z2 v1 c5 n& S( g; b7 {. Z% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，電話中的人訴說做骨髓移植後
( v- s& n: s" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]/ f* T; y) \4 S/ D$ X% Q5 `
，身體很不舒服，要她介紹推拿師，李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲5 ], a* \* E, A4 v' v9 [5 W: ]
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說：「去運動啦！」5.39.217.76% a! S; f8 q y9 {: ~% M
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8 d: `5 ]9 s. I% c( h「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是
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: x) U& h' ^ f7 U3 r7 R公仔箱論壇供給原料，給他環境，讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環
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境」，其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。公仔箱論壇8 ]7 a0 j4 l- {% q
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以肝臟為例，每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？因為十一點到凌晨
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- }6 v6 S8 t* G+ h5.39.217.76三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺
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平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點5 x( g- w) ^+ r- T* L
8 B- ` y6 M8 Q4 i0 v5.39.217.76過後還坐著或站著。她說：「就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。」
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& Z! g! r+ ^) T/ t& O! Q; C5.39.217.76‧ 肝臟，是最大的解毒工廠tvb now,tvbnow,bttvb7 f0 _9 C: U2 ^" k
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+ Z; b% t2 v0 B根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟
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6 ]7 B) W- z( Z* S2 f1 E) g* K公仔箱論壇血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，
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) s0 ^0 J% i* Z( \1 A用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。' ~% ^3 G5 F$ ~$ b
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! w# ?3 p6 C, E9 j% v S1 m肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可
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* h5 P/ {; s1 I8 o0 w/ D以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率
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。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需) f) _ {1 e$ S5 M2 r Y/ `
2 }$ g( R& p3 V# ?7 |tvb now,tvbnow,bttvb要「酶」，人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。
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當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞5.39.217.76+ r8 f. d* N7 @% M) p; k( n- L
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，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的
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: |9 ? A1 v+ X9 Z% vtvb now,tvbnow,bttvb工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能
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7 w5 t' @* I3 f" Y( w8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。
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再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每
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5 }1 }; ]- N$ T$ l3 X- [次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐
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G5 Z4 E8 |! b4 L4 j! K+ o公仔箱論壇辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @9 h, l; y- l
6 F5 U4 I7 B& Q* a p7 e米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間$ K- S; N# v) R; U, ^
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的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」李豐說5.39.217.763 p% u1 o/ I5 Q9 D$ e4 L% J
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，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時
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4 v) B7 A* {/ G5 Z- ^5 W7 m5 @* X5.39.217.76肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一公仔箱論壇: x3 m2 X- t' x& u9 f
4 M, x# h9 K7 o5 l) r1 O6 w次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，另外，深呼吸可以使平常空氣無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S. Q8 B) E" n3 X' {- r
+ G( O4 j& d, G法到達的肺泡充滿空氣。
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另外，為什麼吃冰對胃不好？李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，胃液
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比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞
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+ ?( ?/ q9 J/ o; G Otvb now,tvbnow,bttvb才能工作，灌進一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降。這時，所有的胃細胞5.39.217.76+ m! a: {- u& Y* }+ ^
$ _9 U6 V0 U: q: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃回! d M% K8 r+ h* f6 a' ^/ u* j
% c; p3 N3 l5 L3 q) N/ Itvb now,tvbnow,bttvb復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。tvb now,tvbnow,bttvb( O3 i G Q* q8 c: Z+ h! l: }
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9 f O5 { E; s‧ 救命，停止虐待你的細胞. M6 C" ?8 Y; T" a
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% Z2 E- X( u m; {1 G公仔箱論壇問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是被視為菁英的知識分子，絕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h& T! N5 h# f, Z* o
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大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業
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( q3 ]' h; n" g* B8 \，賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》
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一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s4 T& e5 J: [8 @* k+ D( S& H
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待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。tvb now,tvbnow,bttvb) O) q+ }5 ^8 X& `
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現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，描述一般人不了解自己身體的
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' {" d' {4 H5 w F& R一段話就相當傳神。他曾指出，一個用功的高中女生，可以清楚的背出四5.39.217.76# w+ ^! S v8 \4 x* M
/ c: i4 L4 j, M8 y# j+ J5.39.217.76川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體
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' {% I8 e* Z9 e) K$ J4 n0 X的哪個部位；一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸
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" `1 E: Z" \% a" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡的異同，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。" W' l/ p6 H: _
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) j1 O1 f: n! w: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「生病，是細胞在喊救命！」李豐認為，人應該承認生病該由自己負責， Z. u! \$ I* d6 b9 ]* w
: p. H1 u, Y( R& @2 C公仔箱論壇努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天
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) Y7 C, g2 P9 h& Y公仔箱論壇內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有1 F; I4 a; a0 c+ R. i5 L
) `: ?& S1 F. T# F3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆下來，細胞才有喘息的機會！」2 F5 ~: _& O: m3 ~0 m& E* N' s
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4 f( K: v& H2 e8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，) j2 x0 l c0 x2 [
/ K0 \1 J w( n4 i* |$ K都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應！真正研究起來，太複雜了！」
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台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容，人體就像一個細胞工廠，不同的tvb now,tvbnow,bttvb! h% c* e0 ]1 t$ ?5 x' e. {
$ q9 f+ G* r+ N' M' b細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏
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9 ~) q- Q- Q" q! o公仔箱論壇營養、排除廢物、解毒。( a! y' U- t g
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對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養？李豐還是那句話，「不要虐待你
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) u7 D( b0 ~0 e2 g的細胞，暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞！」
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發表於 2012-7-30 08:54 PM
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