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豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?! a& G3 ~+ j, b
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- o! \2 b k' k Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
& Z( p, E& U2 g" m) y" K& {1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。
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! i6 x# T6 y+ y8 A, n( r2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。+ ?0 i& n- f1 Y0 ?& S/ R7 T4 h
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3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。公仔箱論壇* N8 R6 U2 D& S
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。
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發表於 2012-7-29 02:08 PM
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發表於 2012-7-30 03:06 AM
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