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豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙; A' [& G7 s: d# f! O. h: X
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1 g% Y3 E9 c; v4 R' W* ^做法公仔箱論壇0 w3 `* ]# \/ y$ |
1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。
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) g) E) ]0 d' t- ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。
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3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。tvb now,tvbnow,bttvb# U6 _& ~' b4 e
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發表於 2012-7-29 02:08 PM
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發表於 2012-7-30 03:06 AM
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