[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

材料: F+ q+ e3 K. d/ Q/ i" K) A: d
豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 i2 e* w' t5 e1 i* H, C

做法
1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。
tvb now,tvbnow,bttvb: b1 {' W) m' a7 b/ U! f' q$ H
2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。/ M }4 T2 l0 j% `$ b+ N) W
公仔箱論壇* ?* p7 G. }1 o6 Y
3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A) v+ x, L1 c3 `: p8 a4 p8 W
公仔箱論壇, g6 |/ {- _) |* U$ o6 ~
4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。