材料
% D5 t5 L% k( e8 E1 F Y6 g7 `排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙5.39.217.764 v/ O+ n8 x$ y, U, |! Y: h0 x
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4 i1 f# O( n3 j3 k& \$ O) _. ntvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76# i) e6 G* F6 l$ l3 X
1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 p+ C" _2 ~" l0 P( K( M
# x; Z! x7 ?1 D/ i+ A3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。5.39.217.76 o; H' z0 Y V* ~9 N+ z3 S
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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