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排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙公仔箱論壇2 M2 F: _/ _0 w% c
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) G6 q1 o! j' o$ F8 m- Ntvb now,tvbnow,bttvb1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。% ^+ \/ m; V. q% i3 m" n2 ], w
: b' L1 }) G# F7 xtvb now,tvbnow,bttvb2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。5.39.217.76' A4 F. N8 a* T' p9 b. l1 v
; t$ P: y m) S0 C+ |% y3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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