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排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙公仔箱論壇5 y: e& b: j. ^/ c
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1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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7 a6 R" C6 {% U( A, X' Q2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。5.39.217.76' F: k" W! G1 G. T3 g
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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