材料公仔箱論壇7 M8 _& t- X* W/ b P
排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙2 \. e n0 |* f! K0 T+ [
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做法
2 o! h/ u# l) X# l# |8 C1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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; ^- b: {2 I- k! Q% l/ k) W2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。公仔箱論壇5 E% Q3 @! K& G* A s/ v
6 U" A6 x* v6 |' y, i4 y+ p9 l3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 J% C; G' F0 T
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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