材料
* g0 B2 ]* S7 I8 ^1 I5 Q0 m( t排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙公仔箱論壇! E) x9 e, h, u. j% T' D( j: n
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做法
1 V( o$ {. D1 {# }; C1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, J, ?+ Y! H# o+ H% \
; G. X5 T& K) v% V2 X8 K& j2 @ |2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。% z5 C3 D+ b! ~1 W# H3 P
% N3 q8 }& S) B9 _) S' l3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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