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排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙+ n8 q6 s8 e; Q2 i
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做法5.39.217.76: G3 ?0 e0 _2 F! b) h
1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。7 R+ n" J+ C4 O5 S. [+ U8 L
# I! }* y q4 {/ R$ v$ l" gtvb now,tvbnow,bttvb2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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