材料
. F7 k8 [/ N' T: L排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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. ~: M6 g2 ^9 f. u" _- B9 Y5.39.217.76做法( _6 w* N" F% _7 W {" i* V
1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。: x% |& C- ~- g7 {9 X# {
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3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。5.39.217.765 A6 P% w \9 u/ m2 s7 K, P
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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