材料
5 j' u8 Q3 ~& y! [: I豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
" X) T4 T; b9 E/ z9 U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z! h o* U9 O& l& o
7 q- Y2 x+ ~4 o. [0 U
做法, |2 t3 V3 W/ Y2 t* k3 L3 J* \5 t
1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。
3 [! S p) ^) J2 D3 T公仔箱論壇
( w7 A: _( Q! j; o4 h5.39.217.762.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
0 w$ d+ N# t3 O7 G! G- u! k公仔箱論壇
, ^' U+ ~5 o* o0 z( M' s1 w; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。5.39.217.76& k) n D* Z" G
# h+ C7 ^% L) g6 d- {' Ttvb now,tvbnow,bttvb4.細南乳取出壓爛備用。
1 }( S9 v Y* N8 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C( ^$ X \/ h# R
5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
; y3 _; f! H# } R; H; f! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 I+ _0 j1 i% T8 X
6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 C% X; `' n* J
|
發表於 2012-7-29 02:06 PM
| 
發表於 2012-7-30 03:14 AM
| 
