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[中式食譜] 栗子炆雞

材料: 雞半隻、
7 N% z- I) q4 `6 v6 p6 D+ c, q1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          栗子10兩 (去殼去皮)、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {$ |2 w4 e+ O' G
          薑3片切條、" v( X$ ^% S2 X# ]9 v
          蔥2條切段
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醃料:薑汁、酒各1茶匙、
' E, T. q4 r' z! B& t) a5 M5.39.217.76             糖1/4茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb3 B: p/ I# |1 \  j& X
             鹽1/4茶匙、
) {, {3 v0 k. X, B" l5 s/ }$ x公仔箱論壇             生抽1茶匙、
- m, ?5 \8 ]" G  _+ j5.39.217.76             麻油少許、
7 X! q9 N8 c" ]1 K6 P( m( z& m# h4 X7 qtvb now,tvbnow,bttvb             油1茶匙、7 E9 M$ E% w* z, G
             生粉1茶匙、
2 V, u/ K9 Z% R7 n% d" p             胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @, F4 `% @% X: s2 W
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調味:  蠔油1湯匙、tvb now,tvbnow,bttvb, ]1 K: T6 M2 g- M' z9 z. P
           生抽1茶匙、公仔箱論壇" x5 W& D% R& I  L
           雞粉1/2 茶匙、
$ a1 G4 c8 Z+ R" l- j! m1 w$ h5.39.217.76           胡椒粉少許、公仔箱論壇4 k1 }2 _+ e$ P  i- X
           麻油少許、4 _. Q  `% E7 R+ r) g
           水1/4 杯5.39.217.76; v( h2 r- T9 Q& ]/ S

% e* _# ~6 z4 z5.39.217.76做法: 栗子用猛油炸片刻,再用3杯水煮熟,但不要煮爛。tvb now,tvbnow,bttvb4 m. `1 {$ u) {$ C

) {; i; ^2 [) V( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。
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爆香薑,贊酒,將雞件及栗子放下,加入調味燜5分鐘,打生粉芡及蔥上碟。
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