材料: 雞半隻、
1 A+ D8 E! N$ {( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 栗子10兩 (去殼去皮)、, q, r3 Y) S! y* X2 [& U8 b) ^! o$ P" b1 I
薑3片切條、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p1 ^: W* R0 I/ p
蔥2條切段公仔箱論壇4 x; A9 g6 D% @# |' ^
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醃料：薑汁、酒各1茶匙、
2 B# y& X; K4 p( j* R5.39.217.76 糖1/4茶匙、
% [. E( r H' L; s/ C* O1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽1/4茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb; s r/ O# |& P2 y+ P
生抽1茶匙、
) w1 k; B; r+ R2 \% m/ f! Q 麻油少許、
* H! n4 }( t9 _1 h- e 油1茶匙、7 r% b5 r5 s8 b; ], s4 R
生粉1茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb4 q' P* a* I4 h: x( z( u- u# |
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; ~7 a$ Q/ [- s# X+ B9 S2 b
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調味: 蠔油1湯匙、, w4 {0 i0 W7 w7 ~( K: q( c
生抽1茶匙、公仔箱論壇9 ^" \% ^: w6 a9 M" S. |
雞粉1/2 茶匙、5.39.217.76- ?: @" Z! }) {2 b
胡椒粉少許、
* ~6 ~ U) l1 J2 y% [公仔箱論壇 麻油少許、5.39.217.765 c. k+ |! A9 t
水1/4 杯
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/ a& Q( x. p) H. s5.39.217.76做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。公仔箱論壇, V/ @' [% \. | K6 z" Z/ X
( k# i$ y$ e. |) j$ H) Q7 k$ Wtvb now,tvbnow,bttvb雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y0 i) @9 `6 q( \
, |( r+ }# s0 p+ ?tvb now,tvbnow,bttvb爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:58 AM
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