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材料:鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六# D( o- S2 a5 X7 {+ [* \3 N/ ]; w' S
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0 g: }7 v1 `, H# G. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡蛋打入大碗内,加入2汤匙面粉和1/2汤匙油,用筷子打匀做成蛋糊。
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6 t2 T0 }# u( ^0 M* t" m: y 2 旺火烧热干锅,注入5汤匙油烧热,倒入一半蛋糊,抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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3 以小火慢煎蛋糊,待蛋糊底部凝固可铲起,就用铲子将蛋饼翻面,煎至双面呈金黄色,便可盛起。
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4 倒入剩下一半蛋糊,煎至蛋饼双面呈金黄色,盛起摊凉待用。5.39.217.76- I# _* T2 I X% W" H! Y! C
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, O O5 R3 b: r, C0 a1 z' g. Y公仔箱論壇 5 蛋饼盛入碟中,在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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0 v/ L& [ O; N' t4 l# J( c, K& i/ r 6 再洒上一层猪肉松,将蛋饼卷起来,对半斜切成两份,即可上碟。 |