 9 k/ r" q* V+ t$ u
烹制方法（两人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y* A2 v& g' b. L* G
材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六
$ m6 K4 D! b. C! c/ r; H/ Q+ S# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.761 z2 \' d9 Z6 X7 W, l
 " v5 d% d* K7 A _' l8 v4 G1 b
1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。公仔箱論壇: }6 [( d E% R u
公仔箱論壇" `+ o3 G9 S, i |
q5 p2 ?; g* q. S' l% ~" ?tvb now,tvbnow,bttvb 2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。8 H; {, \7 \/ {! E; ? f& V
8 R5 R3 c; \* g0 U$ ]3 \) M0 Y5 _% T
 5.39.217.768 b& s9 Q2 z& g! O+ [
3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。5.39.217.76- c& _. B; T+ x( e* L1 I
1 l- y' f) N. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p% O% P& k- [! ~ @$ X2 a9 q
4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
& r! f. x& w2 _8 J" n6 Rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 f, k: x5 w" ~/ k
 5.39.217.76$ I8 y. y1 H* I4 Q2 o. |# w0 K
5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
7 X4 M, |& Z4 U8 q/ y( r
3 }0 J. J A7 z$ y$ ~" j9 E5.39.217.76 5.39.217.76/ T: B8 V9 z( [, d( p
6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
| 
