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烹制方法(两人份)
" [, j9 o G4 I5 ^公仔箱論壇 材料:鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六5.39.217.769 E5 X2 D ~! d+ z/ Z7 x
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7 l* W! B( P8 A% g- T. `- i5.39.217.76 1、鸡蛋打入大碗内,加入2汤匙面粉和1/2汤匙油,用筷子打匀做成蛋糊。
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6 ^6 T2 o5 G! w. K N3 Y, Z% C5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H; d3 `6 u( J x2 h: g
2 旺火烧热干锅,注入5汤匙油烧热,倒入一半蛋糊,抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。5.39.217.76: M3 F; b7 x. i5 P
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" g. J& Y1 m o公仔箱論壇 3 以小火慢煎蛋糊,待蛋糊底部凝固可铲起,就用铲子将蛋饼翻面,煎至双面呈金黄色,便可盛起。
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4 倒入剩下一半蛋糊,煎至蛋饼双面呈金黄色,盛起摊凉待用。
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& Q1 R) i1 N3 M6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 蛋饼盛入碟中,在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。! A$ ]% T- T) Y# e# z- K2 ]) D
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! D; R* q M: u3 Q7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 再洒上一层猪肉松,将蛋饼卷起来,对半斜切成两份,即可上碟。 |