- t( h0 g5 d* U6 d+ k8 d4 O5.39.217.76 烹制方法（两人份） 5.39.217.76" V" L( [ l- ?5 {
材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六公仔箱論壇, q" z& K3 f6 }& U [
5.39.217.768 a5 \6 [! F1 e4 E: k! s1 [, i1 K
 1 o. @6 Z! P/ M o( i8 U# p
1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。5.39.217.760 l, y& w3 S) |% A& f. f
4 r' e% ?7 t! f; ?tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76% ]- R7 h% T: ?" m; C% y; r) c; d1 M
2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。6 c+ P) b [: T" X& X& ^! b
* V" q7 Z/ ]. _. R+ G& C, mtvb now,tvbnow,bttvb
& v- K, S: Y' r/ O# o4 ^- stvb now,tvbnow,bttvb 3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。公仔箱論壇/ o( ~4 A' k3 f1 ?: X2 H7 a
0 V0 T& G" E$ {! [" v. ^% }# ]
1 N3 D3 d+ R- O( ]5 ? 4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
/ p% m6 a9 E; C: @4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x% s7 p* E* ~6 A u& Ttvb now,tvbnow,bttvb
# U! y. D% V; w% X; Z! v5.39.217.76 5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
/ c( N! w* B4 E! a' k3 J, \tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) T8 t- n* B T) }7 k
 6 F( D, i6 y: S3 C8 O+ m; e1 b& S7 l
6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
| 
