 公仔箱論壇& U# e1 k6 m6 w/ `5 }
烹制方法（两人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s7 T. y0 p r' U1 M; d: _
材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六公仔箱論壇( w6 Q F0 U2 [3 D7 `
* [9 e" w! M( J" R/ Y5.39.217.76 ; z/ y% \) {8 W% l$ J
1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
$ ]" I& ~4 Q: B9 x- Q8 |- F " K* R# c7 i( a+ D
 tvb now,tvbnow,bttvb" `! y' v. g, e# S
2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
+ l& Y$ c% F! J m3 t
1 |9 V% S( V7 [' R' H$ y1 z公仔箱論壇
3 a: G9 G4 f( k4 Q! E' K% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。5.39.217.76; [+ h" W3 o4 j0 U) q; w! |. G+ M
; o, W5 V# G# P# y! E8 s6 ^) Y5.39.217.76 & l n$ v* o9 Q$ i& e R
4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。公仔箱論壇 ?7 D2 p8 L2 j9 D
7 e, o0 G4 \' d) \) etvb now,tvbnow,bttvb
0 }4 U# B' @. S, T- Z 5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。5 J5 B+ e* @8 T# }
% Z/ X+ c1 F. P1 b: Y" ]
 5.39.217.767 S/ O4 ^+ `3 Y' ]. x6 N/ p
6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
| 
