材料:- [; Y( f/ D! j6 q" A: W' _) s
扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许
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1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。
" x! K5 f% _. O! p3 w2 n公仔箱論壇2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。
- c; V: ]* q' I! D+ `% S6 p公仔箱論壇3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。
, Y4 T* z( v0 V& S: s( w4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。
6 e/ l4 W8 P7 N, P8 l4 y5.39.217.765. 上桌前，最后放上香草作装饰。tvb now,tvbnow,bttvb: x& d1 ]% B+ a; c
6 f9 t/ k+ m( d1 G公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% @5 V3 }5 V6 I t! }& r9 c
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發表於 2007-12-7 08:55 AM
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