材料：
% F) D# P3 g( t9 v# {! v滑豆腐 1件 % {, H4 t$ g& G: g* B4 m" n
元貝 3粒 公仔箱論壇* ^) ~) t B# r$ `% z% z
蝦仁 4安士
z! I4 P# ?& ]/ C公仔箱論壇芫茜 2棵
; |3 Z# r0 r1 H! k. N H, _上湯 3杯 tvb now,tvbnow,bttvb; Q! ~( b1 Q3 x2 ~: |4 T1 q
清水 1-1/2杯 3 D5 s, D3 U( k8 |
薑 2片
! _' v* x M# s3 V8 w$ _公仔箱論壇馬蹄粉 2~3茶匙
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( o2 { Y" ?! I( `/ i( f! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：5.39.217.769 R! t- }7 |* U, S
鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% F/ F9 H9 `* c4 `% k
古月粉 1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! c- f( q/ A, }6 \" D
糖 少許5.39.217.766 z2 w9 H9 Z% ^' o: M& m3 ?$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i7 ?0 c! M9 X1 O2 A4 y% R
做法：tvb now,tvbnow,bttvb' _) ^" H" H+ D
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。9 x0 K- w% D# a: l* c5 ?6 N
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
( d q7 T8 l" ~1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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