材料：公仔箱論壇 p7 d8 ]6 c) `
滑豆腐 1件
0 r r u6 F% |4 F! I7 g Ptvb now,tvbnow,bttvb元貝 3粒 . T& z' U3 L, J
蝦仁 4安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d5 V6 I' c0 b" S! L: n' X! c: m! ^
芫茜 2棵 5.39.217.768 i" I3 J; J2 k, c$ [" d
上湯 3杯
, n" Z$ d$ g7 O9 c5 |0 d7 [5.39.217.76清水 1-1/2杯
1 ]0 ]# t' P" n) y5 |; l* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片0 P; L; }+ q3 U; e9 G& Q$ V
馬蹄粉 2~3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' s- v: e y+ S9 f: M) Y9 M) M, z
5.39.217.767 {7 }- q# v) N4 {6 W
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb! |+ y2 q+ Y" i" h" K R$ p* v2 P- D
鹽 1/4茶匙
& u) p- \! f6 Z gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 1/8茶匙
0 \$ ?: y) X( i: R$ B3 S7 d糖 少許
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做法：% ~6 n0 V/ J: ^- n2 {6 t$ U
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
$ @% V) X$ A% d3 q# h# e+ t公仔箱論壇2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。公仔箱論壇* i3 J7 n2 }, X* H0 ^
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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