材料：5.39.217.76" x7 c! k1 E M8 U# ]
滑豆腐 1件
, @* ]' r' _/ Stvb now,tvbnow,bttvb元貝 3粒
1 k( V) x& s# T4 }5.39.217.76蝦仁 4安士
9 L4 H5 L- A8 ~5 T3 n1 |2 e4 A# X5.39.217.76芫茜 2棵
$ t2 R, A8 k& V2 b l2 W4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 3杯
+ [3 L! n' g5 M( X- U* A公仔箱論壇清水 1-1/2杯
, h g- V- {+ r# _7 O1 E1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片
/ F ?& B1 d( k, S' ~3 ?1 c# ~" @7 T7 Q馬蹄粉 2~3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J( x1 e" p$ `9 R4 W; T
& m3 @) Q% B* y% o' u* ^7 C1 a# O醃料：
- F3 ^6 Q( [* t6 b5.39.217.76鹽 1/4茶匙
* U9 v" Z/ o% u" F6 J9 e9 C古月粉 1/8茶匙
( K% ~5 W. @; k+ i; ktvb now,tvbnow,bttvb糖 少許5.39.217.76% V. L- Y* Q+ M: {# u
: I$ X6 a* i/ x; T% R做法：5.39.217.76( @, s: ]5 o0 A) P y1 @
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。公仔箱論壇% d( q) A7 A: L5 Z! J' Q( W
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。公仔箱論壇% R3 f/ t0 {* n* k. M, X
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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