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; i. A. E! E" `, [公仔箱論壇白米飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G' f- b- S0 a" c5 c) x
碎牛肉 200克
1 U5 ], s3 U. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘芛末 50克
0 d2 g# S+ K/ \5.39.217.76洋蔥末 50克公仔箱論壇9 T$ K! ]. V+ d
黃瓜末 50克
. \9 e* O3 D/ C: D0 B! ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 1根0 c' S$ X M2 t4 n) i2 y9 T1 F
海苔 1張
1 F( `7 r) M" O$ m' A5.39.217.76芝麻 1湯匙5.39.217.76* a# z% [, J- P) G
麻油 1茶匙
$ b8 V F6 y2 _+ D$ z& ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E" M* f- ]2 ^* Z8 H: a
鹽 少許5.39.217.76) U4 }+ e. _6 l! b5 o$ \& P+ |
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調味醃料：
% }+ i- ]- x! N5 s4 u醬油 2湯匙公仔箱論壇* X" M9 C/ M# b* l% \* e7 F( l) ?
料酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G5 T0 Y3 g$ d! \
砂糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H9 n: u8 ]# M6 i. {! _9 `
芝麻 1茶匙
1 ~2 v% C; @; u: vtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1茶匙
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' @. b$ W3 _* K3 p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M3 `* A: V. s8 o( l! H
做法：1 s6 L' q0 x5 B9 u, B* p
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。5.39.217.76* w: n5 J& Z; J( U% z) E
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。3 A8 x( `8 e- A
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
# R- ?0 k: u% c: N) f- n: N ^5.39.217.764. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。3 d; {8 Z, u8 D% x
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。/ i# f5 W. [1 C9 |. p M
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。3 A2 c& d8 L3 d* S! J% e, n& ?! P
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難度：中下tvb now,tvbnow,bttvb T) O" m9 r0 Y; o' B* N3 C
料理時間：約20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ _$ K4 e) \% r1 o2 t$ Y
份量：2人份
' l2 j) _( h/ _熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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