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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _4 n% |" H0 I' I- ^7 x; i8 |
白米飯 2碗
+ n/ w7 B8 _3 d# V( K6 T碎牛肉 200克
( q& t$ p! Q# Y$ v8 V- g$ u8 btvb now,tvbnow,bttvb甘芛末 50克
) b- p1 Z* Y. t0 B7 ~" Z5.39.217.76洋蔥末 50克
4 n, k2 t# r! S0 Ztvb now,tvbnow,bttvb黃瓜末 50克5.39.217.76% L8 I& Z" p5 \6 `, [
小黃瓜 1根
+ o# I; c" X- D5.39.217.76海苔 1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `9 [: P5 Z4 w$ e* L
芝麻 1湯匙$ s1 }! C% C: J
麻油 1茶匙1 r3 ?5 k; d" p9 n3 H
蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y" [4 _* r' ]' K
鹽 少許
$ |" ^, O# z# v公仔箱論壇5.39.217.76. v+ x2 G5 ^: [. F( C2 [+ h
調味醃料：
( e9 p% }0 S, r醬油 2湯匙
( A/ N1 `/ Z* e5 P0 f5.39.217.76料酒 1湯匙
$ n/ K4 b- d$ m公仔箱論壇砂糖 1茶匙
4 k- x* \6 l8 j" _+ F' E) Ttvb now,tvbnow,bttvb芝麻 1茶匙
- o( ^" w: A5 A% X, v3 u7 h5.39.217.76蒜泥 1茶匙5.39.217.761 x4 o7 z# D" q
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$ ?4 c: ]: f% ~3 T: {3 Q0 I做法：
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. ~5 C8 j& P2 B" _. a/ g; Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。公仔箱論壇6 m* R3 k1 m: v; _& ]/ F$ o
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
2 U4 |0 @$ w( z0 j3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
+ d) L A; z& z7 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。5 Q9 r* d( z0 m: P+ z# ~- O
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
3 d& n1 i6 {# ^0 ~. `公仔箱論壇6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。2 a$ b& K5 ~! _1 W
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難度：中下
! b. F( v* P3 M% n5.39.217.76料理時間：約20分鐘
- ~' \& m3 L- H( |6 S9 H0 M" K公仔箱論壇份量：2人份tvb now,tvbnow,bttvb2 q) L1 E' h2 Y9 `7 v
熱量：423kcal(1人份量計算)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C* X- i$ W3 Y
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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