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材料：公仔箱論壇1 V- S* }4 V, g7 M F. `
白米飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F/ Z# C' w+ }# G2 ]
碎牛肉 200克tvb now,tvbnow,bttvb. ~4 h( k! |1 v$ I) U! B
甘芛末 50克
# K4 i5 b/ \2 ]/ E j) D6 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 50克
: {8 n2 [7 u/ d/ M6 a黃瓜末 50克
; [, B! ~- y; B- i5 y# S: O$ K" ~6 A5.39.217.76小黃瓜 1根0 _" B3 I7 |- t; f7 u, p; b
海苔 1張
, T/ w3 A1 V, q2 T- b4 `芝麻 1湯匙公仔箱論壇8 T! v* ^! b, A# m
麻油 1茶匙9 Y( L7 R, O4 N9 a- A& X! a
蠔油 1湯匙5.39.217.76% P0 b6 A$ c( s( N G7 ~7 g& {& \3 M+ C' E
鹽 少許
$ F4 {# H- R) T) q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 C" c& b/ _# Q6 u" M, G5 F
調味醃料：
/ T7 t1 b4 v9 L& Q公仔箱論壇醬油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }$ j W% k* c: m. Q% j
料酒 1湯匙
$ S7 x! p @5 c砂糖 1茶匙
3 \' |! _/ T: G+ ^tvb now,tvbnow,bttvb芝麻 1茶匙
" a \/ a9 V3 _6 ]0 H公仔箱論壇蒜泥 1茶匙
: M( e4 c& x: Q( A公仔箱論壇$ q+ b$ X5 A/ R3 k
# e4 s' F V' R6 q/ k- Z5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q/ Q' `2 l6 c
( T8 Q! `" k+ u. t" o7 a公仔箱論壇1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
( K& [( X3 |7 w% ktvb now,tvbnow,bttvb2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
) V1 r2 S' {" l" o( O3 S5.39.217.763. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。5.39.217.76- \2 a/ T) q) c+ C7 s
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。5.39.217.76$ I) G) @2 b+ {+ \& v# t6 O7 I6 ^
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。3 s$ X4 ?- \0 p3 v( u# d" r( C
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。3 V' W- S8 C7 n6 a
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難度：中下
" ?/ O9 L; M1 F0 _9 l( A3 I料理時間：約20分鐘5.39.217.76% H. ?% }! Z& q- ]! Q
份量：2人份
' c5 P8 d( I" Z# @) ^公仔箱論壇熱量：423kcal(1人份量計算)8 R4 H2 |# i: F! S; W/ {( |
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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