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材料：" |$ F8 Q: `/ }4 c
白米飯 2碗
: x( [0 m) |8 a/ K1 k/ Y. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉 200克' s( r* p! ?3 w& o* _! B
甘芛末 50克
/ J" r; p5 {! d; y" l( ?公仔箱論壇洋蔥末 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q. ?; F* O* I% c$ p: b ]1 Q: n0 c
黃瓜末 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u O% a1 [& E% L/ p4 ^
小黃瓜 1根
! n8 [6 n$ d1 t7 h海苔 1張
7 w( b9 d9 o; G8 j- t. A! w" O芝麻 1湯匙5.39.217.76, f) r- V8 D- ?1 c$ X6 h0 O
麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?' x0 ]& k% \/ o+ z4 _
蠔油 1湯匙5.39.217.76+ J9 N% I X$ B2 [
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K" s0 ?3 I7 V6 n7 k/ F
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調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb$ u% |4 c6 x9 `1 y' {) f/ @' s
醬油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [4 P V+ u+ Z5 S6 I: q
料酒 1湯匙
; L! p6 ~% X, ]6 P! f/ P8 y砂糖 1茶匙公仔箱論壇# c/ F/ W1 v8 M2 |+ E
芝麻 1茶匙
T4 A) s; \/ P5 q) P5 K5.39.217.76蒜泥 1茶匙
7 S$ @* a( W5 D3 ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m/ h, o, F' u- H8 X+ a) F
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做法：5.39.217.76: ~' V) \9 y8 ]9 c0 [
! O. h* c9 D7 K2 k& \# S* e5.39.217.761. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y4 w( C4 x+ \6 l, i( B- Q
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
# N3 A+ F8 I0 k, v3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。& I6 [9 m0 G: M# C
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
- G, E4 h6 {0 c4 }' }1 X公仔箱論壇5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
* m3 i8 s1 X" k2 o. U0 V0 Z6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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難度：中下
- O- {6 f8 D1 w, Ytvb now,tvbnow,bttvb料理時間：約20分鐘
! q1 X. \/ }1 B6 Z3 q" m1 w$ v公仔箱論壇份量：2人份tvb now,tvbnow,bttvb* Y" p/ l `& f1 f
熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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