主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。 . h* Z1 h/ T5 s7 p: w o5 Z1 o& P3 K
做 法：5.39.217.76. H$ J( H+ V( w2 q2 o' g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v8 I# t0 `6 S0 s! n6 r B
1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。6 Q+ D$ ], m7 \% r, p( W# I6 ?
公仔箱論壇/ C) r4 j4 B$ d% q
2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。
( l9 D* D( ^3 f) d B3 L) K* w u
备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 |
發表於 2007-12-7 08:32 AM
| 
