公仔箱論壇6 X7 {- j7 ?* K6 \& b, w
材料：
) G3 |: d; D# `: N- C* T1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
0 b; j5 b5 X. I% f( w) t5.39.217.76製作：tvb now,tvbnow,bttvb/ d( m. q: C2 r- \" N. K
1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
" u; n* D: @& N# L0 @! h# U2、將豆腐切成厚度相同的大塊: g/ q; f$ C0 r4 ^# g* D
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉
3 ^% U# R, u5 X; ~& B4、馬上放入熱油鍋中5.39.217.76' _$ u' n2 t1 V* G. R
5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃
+ N) R# l# a" L9 `6 m" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊5.39.217.76) P: R n3 q$ E0 o1 N
7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
% s: c0 v \; y! F7 _# r7 L' H. b$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、直到西紅柿皮完全炸裂
6 }8 `8 U- y' q+ P7 D/ v5.39.217.769、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
& v1 g# L8 r2 X \tvb now,tvbnow,bttvb10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒+ e3 H: d% i% u
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
, D. @( Y! J: H- l公仔箱論壇12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
9 z2 J9 }& g5 R0 O$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開5.39.217.765 p5 |9 @ `1 X
14、加入準備好的豆腐塊tvb now,tvbnow,bttvb* p3 f2 e* p O$ Y' F8 A
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
! u4 H3 i" ^. t7 |: W& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16、大火收汁即可
- C- a, A/ u7 x* q$ m. Z17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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