公仔箱論壇 I N+ E" O4 b3 }
材料：
" D' R# P5 I& I8 a# `) R6 w豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
" w2 L: }7 i1 d7 N製作：
, w: o6 D: D T1 ltvb now,tvbnow,bttvb1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘5 Z& a# c3 y1 h8 M, e2 e
2、將豆腐切成厚度相同的大塊( p/ b; x. l. P+ a ^1 N8 K) ]
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉tvb now,tvbnow,bttvb) I: a/ u, ~: V; q3 r
4、馬上放入熱油鍋中
( m) O# H; j6 t6 y- n公仔箱論壇5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃
1 n9 o! M/ O$ P/ H+ x; l1 f6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊2 j& P$ J& h8 T, Y
7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
. H* p& e4 {8 ~: D- G公仔箱論壇8、直到西紅柿皮完全炸裂+ D! J) V7 ]8 @, x0 S/ n
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
, `) e' ]. q0 v( V6 r公仔箱論壇10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
& V U. [6 f7 c11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下% N( u; P) v3 ^2 k7 ] u
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I2 w) [" S8 f# A# ^
13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開5.39.217.761 D+ \2 Z1 y7 \! r5 s% _& \. Y
14、加入準備好的豆腐塊公仔箱論壇: T% J( E3 ^# z% [5 ]+ e% Q
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉tvb now,tvbnow,bttvb9 }3 n( t* `# g# P/ Q( e3 {
16、大火收汁即可5.39.217.763 s3 @3 u" r$ F& |3 b) ]0 R% r$ p' L
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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