公仔箱論壇, \1 u# \: h7 {3 O7 [8 h# O
材料：
- a! @) ^) i7 ~tvb now,tvbnow,bttvb豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒tvb now,tvbnow,bttvb( E$ N5 }( X4 q0 d; S8 ]% `, r
製作：
4 L7 y4 q% l2 S公仔箱論壇1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘5.39.217.766 M2 `; v3 U4 A! L% Z
2、將豆腐切成厚度相同的大塊
M h, j2 U' s% ]3 b- Vtvb now,tvbnow,bttvb3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉5.39.217.76& G; V6 C* [: Y l
4、馬上放入熱油鍋中
! u R5 b9 \9 Z8 j- K! e5.39.217.765、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃
. l6 c$ B" a8 O6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
" z u, w1 D4 u, V$ \9 \0 ^5 i7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
1 Z5 m r+ y) V" T7 }- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、直到西紅柿皮完全炸裂+ w' f D$ y! _
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
1 ~' t7 j6 H5 p7 J10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W+ X# @2 u8 }0 k( l; x
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下tvb now,tvbnow,bttvb6 n* W h$ ~! c: o
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中, C; r5 Q9 ^. l- H
13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
8 e7 |* E2 D ~3 R+ Gtvb now,tvbnow,bttvb14、加入準備好的豆腐塊公仔箱論壇1 s3 Z; M) F0 K; [* a% n" Z8 c1 B
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
5 L# I, T$ g, t/ o16、大火收汁即可) y8 {, o9 P9 q" r( m" K9 b
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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