* { }7 k/ ~( b4 \材料：5.39.217.766 F2 \& k r4 K* A! w. l# ~+ q
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒" `2 ?9 x& r J
製作：
8 r& ^* Z* q& @+ ^1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D; D6 G5 Q# z+ u
2、將豆腐切成厚度相同的大塊
' x, P* l% ]/ S6 k0 g3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h, Y) A! @8 Q0 }9 M9 {
4、馬上放入熱油鍋中
1 I7 ]2 `/ n( N$ ~3 R: @' m9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃
! z( q, y7 R; j5 I' U# z6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
! B: p( f0 E% @4 L b$ _7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p) w. i) X# N- o/ X |+ Z
8、直到西紅柿皮完全炸裂
+ T3 \; @; M/ I* @) C" U _/ z, W9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
* U( W/ y2 Z% w8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
6 y1 @2 u. {$ E& Y% U7 H$ i$ R: t11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
; R' b. K. X4 k: x# z3 x12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
% Y4 b* N' n# X, X! v) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
( H; @) P. U7 @, S14、加入準備好的豆腐塊5.39.217.76 `5 q5 H8 B( j+ C: a( w
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u7 T; x6 `) Q( {/ S; B2 c2 K
16、大火收汁即可
- ] A. M7 g' u/ ptvb now,tvbnow,bttvb17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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