; j+ \: n) N9 n" {8 a" `8 E- w材料：
2 }( r4 h& q+ m9 O' U& q& o豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒公仔箱論壇2 ?- g4 |* O7 Q5 B% }7 H
製作：tvb now,tvbnow,bttvb" E+ k. y* L1 H8 c
1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
$ ^5 s+ ]% D+ b3 F* t) a( j$ T公仔箱論壇2、將豆腐切成厚度相同的大塊" I; \7 M% O7 p9 q
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉
; {, u; v, ?# I( m+ ]公仔箱論壇4、馬上放入熱油鍋中公仔箱論壇4 p0 h5 Q: x$ S) U5 b
5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃公仔箱論壇5 e4 g' {: T- s" \- ?' F! Z6 P; }
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
" @6 D+ w) i0 q, ^& l- O7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
2 r9 ?, ~( h) M3 o' u( W. F, m% ~( D' ^公仔箱論壇8、直到西紅柿皮完全炸裂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# `2 w) e* E4 d9 ?8 X
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
: Y( s: d1 M+ E+ h5.39.217.7610、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
" I: W$ A' {" Q/ f2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下! f% T4 }( n2 j4 \6 ~
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
- `2 F: v2 ^0 v4 @2 K13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開7 D+ V, ] U3 M) l+ ]3 _( k9 C
14、加入準備好的豆腐塊
. a: L; o( s$ f% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k$ d+ j( Z" \. l' Q* l
16、大火收汁即可tvb now,tvbnow,bttvb. M0 f/ y" |% ? v
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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