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材料：
; \' h, L; ^3 f/ u( c6 Q豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t% O. {( h# [' o4 j8 i' s* f
製作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @( S4 Y3 m5 `6 l* \6 O; S
1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
# Y( T; O/ f7 y9 m5 d2、將豆腐切成厚度相同的大塊tvb now,tvbnow,bttvb6 s7 U3 l% `& ^8 @8 R q# z
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉
) p/ Y' C) x$ h2 D4、馬上放入熱油鍋中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o, g3 ~2 ~! J3 `5 N. _/ P) R
5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃tvb now,tvbnow,bttvb7 p) k- k6 e9 {
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
$ M; ~. s! G- B, k9 rtvb now,tvbnow,bttvb7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
# B* P& Y1 @8 {5 ~$ otvb now,tvbnow,bttvb8、直到西紅柿皮完全炸裂5.39.217.76- }" y! G. |6 L. ]. n
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
1 F6 t0 t) L4 u5 b8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a( s$ P3 o. J; k3 W5 N1 }
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~- U0 x8 ?# p+ T% ^& N- w2 b* P
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中# l( y9 m$ }6 X# a ^4 h
13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
4 v0 m; N9 M# K5 |9 W% ~公仔箱論壇14、加入準備好的豆腐塊tvb now,tvbnow,bttvb/ b7 ~5 ~! J! p) w5 G# i
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
\' @. m& B+ y* M) S16、大火收汁即可公仔箱論壇4 h, O+ ]* ]8 w( Q; }8 v5 R
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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