. K. h' p1 d6 k/ w% x. J& h5.39.217.76材料：
# R1 ^2 Z6 Q9 [9 \7 b公仔箱論壇豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒. s$ q( ^; `# x( f# C) i" w
製作：
2 ~+ y$ I3 I- p" D0 R& t4 f& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* t7 n! N, X" b- r
2、將豆腐切成厚度相同的大塊
' N; q$ X6 S8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉
; @& w$ B0 y; b/ I! \- J2 A5.39.217.764、馬上放入熱油鍋中( D2 h# I5 [4 E7 X) U! E7 g
5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃
1 X% R$ f4 E3 q+ } B5 j! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
4 |0 U+ S8 Q9 A1 s4 |4 F! t5.39.217.767、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
9 a# a8 L0 k$ X6 B" }6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、直到西紅柿皮完全炸裂3 J' q$ s* m- i' m0 H% a3 I% d" H
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用公仔箱論壇% J6 ]) ^* n. j
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
& V' j7 ?) R1 o& i9 X+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
. ~8 C3 ~9 L6 p* M( w公仔箱論壇12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
5 d/ G# k% H+ h, S$ _! d13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開; M8 ?3 b" z: }, P
14、加入準備好的豆腐塊1 w) t2 L, Z; S9 \" k
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉5.39.217.768 ]$ Y2 S" O: l8 k9 ?
16、大火收汁即可tvb now,tvbnow,bttvb/ L8 F. B3 [4 f4 X
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
| 