7 M: B' _! R% U5 ^, m, L
材料：公仔箱論壇% O9 v& J8 L) b9 X e* h4 S
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
$ k/ _- p/ [# R; a- w) O& J製作：tvb now,tvbnow,bttvb% \/ |" b4 ?8 ]3 f3 E6 r
1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
+ U2 L' n6 f! R: y2、將豆腐切成厚度相同的大塊公仔箱論壇0 J& I& H, o* g6 x) @
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉
: ]+ E6 \" J2 _8 E, \4、馬上放入熱油鍋中tvb now,tvbnow,bttvb. T; b1 O' c, [3 |3 o9 [
5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃
1 x3 f; g- q. }6 d3 U6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊5.39.217.76/ o8 \, J9 u6 A3 n; p
7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
6 u! F/ l2 H- G3 B5 |) `& k8 D8、直到西紅柿皮完全炸裂
4 z5 v* g- V9 U4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用5.39.217.76" K9 P+ g' Y; L' s: C% V
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒公仔箱論壇' `) I' |6 f) U# i9 C" \
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
$ X2 W9 ^/ P+ O/ w公仔箱論壇12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H, r, b# v" v
13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O; W7 i9 Z# I
14、加入準備好的豆腐塊
# t# m/ b1 y y, }; ?; c: e7 d公仔箱論壇15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
0 `; Y+ A/ J; _" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16、大火收汁即可
2 @* U. P; t8 F) r/ t8 ]17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
| 