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8 T; \9 `& }3 b& \ n# ^. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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A.苦甜巧克力 150公克
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動物性鮮奶油 150公克 5.39.217.76' D% w: ]& ]& Z1 ~+ [! z) B
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果糖 30公克 * a9 Y& U7 Q% t/ {$ q0 F
5 S& J$ R0 c! u. K. }1 w1 `' [公仔箱論壇白蘭地酒 10公克 公仔箱論壇& I4 P# t5 k) l2 @/ G% O0 T
公仔箱論壇1 V j& x: B& a( K0 `* K
B.可可粉 適量 5.39.217.76' o% I: @0 e/ ^1 g" O+ E) _1 G! n
7 H2 W. F$ ]% |) b# ?7 J9 c【做 法】
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。) v& W' b4 R& Z7 j: r
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３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2007-12-7 08:08 AM
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