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[甜品] 松露巧克力

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5 V0 Q& }, `( `) u& x* G5 _% p0 ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 5 F8 L8 @4 X9 h7 [

5 ]; Q% d: |4 i0 p. h公仔箱論壇A.苦甜巧克力  150公克
! y( X7 ^8 S4 l2 a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 V$ `1 n: [  Z
動物性鮮奶油  150公克
6 s" H) f& K7 t# k9 U0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i: Y8 h& ]; h* a' N
果糖  30公克
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0 F! D2 Q5 i. ]; A( V; @白蘭地酒  10公克
6 D, O% A# T1 c6 F8 V6 D& Z; E公仔箱論壇
: b% p3 u6 r0 D8 QB.可可粉  適量
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【做 法】
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1.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。
8 B+ W6 q* t  q: e( R% F# V7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y! j) k2 V! A3 M' X公仔箱論壇2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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; b& I) U1 f- z- r, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。
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