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【材 料】
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+ k: [: @' k; O! y3 X3 n6 NA.苦甜巧克力 150公克
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動物性鮮奶油 150公克 5.39.217.768 H0 c L( P* T; I4 e, x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T' W, p% |4 {/ {4 A
果糖 30公克 5.39.217.76& i- s4 s4 ~! E* c9 o4 f# v
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白蘭地酒 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M% A$ B, m: G! g1 d, b1 B
& r. C9 T- G* E6 y4 ^/ U( y F公仔箱論壇B.可可粉 適量 7 U* e% ?/ Q3 ?+ \
$ }( S0 g. G" I" k4 S% Z- h0 |" I7 u5.39.217.76【做 法】 公仔箱論壇2 M/ o; {2 u( F5 V S
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。5 h1 {8 W m9 t' D; I8 h J
) V4 S- _5 K% V* jtvb now,tvbnow,bttvb２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。5.39.217.762 F5 ?3 m8 M6 E" i* v& |$ T8 W
公仔箱論壇1 F" w1 T) _9 X) a& o# {$ Y
３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2007-12-7 08:08 AM
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