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公仔箱論壇, {6 h8 Q8 L' Z/ R0 B7 I& k) j
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" Z- `/ m9 ^# _) S+ P" ^
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A.苦甜巧克力 150公克 1 I+ [& }! \ m3 i" {2 x
; v W) [# H! S" c) @tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 150公克 5.39.217.76" m* Q9 \/ q3 h
2 s o4 i- q% A2 W果糖 30公克
; k0 W% a' `' J; g3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _6 j5 M. u$ t) [
白蘭地酒 10公克 - }0 I5 t- g* n Q& l! H# L
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B.可可粉 適量
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% L" z$ Q3 ^% G# _5.39.217.76【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- P! }" g+ ^( |: H$ F
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k8 X/ O' p% [. T* @
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２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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$ [" |% Z- z# A" ~7 W& E公仔箱論壇３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2007-12-7 08:08 AM
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