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0 P% E. j$ R% i: F- k6 _【材 料】 # ], z- i' d& O8 i( m; a1 f
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A.苦甜巧克力 150公克 5.39.217.76& m& R' C% ~ j/ c: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P1 H$ H$ e/ K+ P2 F5 r2 H
動物性鮮奶油 150公克 5.39.217.76, K# j/ G. u$ `" N. G. @
* Y- S% _' u+ s5 i4 ytvb now,tvbnow,bttvb果糖 30公克
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白蘭地酒 10公克
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B.可可粉 適量 / M+ h3 p& |+ c& i" @: C, r
0 P8 R% x) E/ g3 q( R【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 m a# t; a- O3 X
+ A( D- S( p4 e3 S1 N公仔箱論壇１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2007-12-7 08:08 AM
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