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' o1 k* O8 m! D" n6 vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
9 E% L& a% V$ T# {- g* [0 ^* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; K A3 \. r; d" J/ D: O
A.苦甜巧克力 150公克 / I/ Z5 p% V* o& r
5.39.217.765 S7 w) c+ W4 b% K" t! d0 D9 [5 c
動物性鮮奶油 150公克
4 K% z. O K) }& U5.39.217.76: R, n. p+ q8 G8 \
果糖 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 E' ~3 ]; i$ r# A+ q: h
$ @$ u) q* d1 |: D& h白蘭地酒 10公克
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, F2 o. E* h$ X3 `* s, Ttvb now,tvbnow,bttvbB.可可粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~/ O2 Y8 c! @+ F* i
8 {5 X2 I$ b) u7 M& h5.39.217.76【做 法】 0 y2 v5 l) W' f* g+ `9 f8 _0 t
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。- _ M1 {6 q: u- }: R( l
4 U; _# ]! j8 k) p+ r２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
o& J- ]# } g# ^( R7 S9 y+ ftvb now,tvbnow,bttvb
) r3 x# i m; t `6 `tvb now,tvbnow,bttvb３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2007-12-7 08:08 AM
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