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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z) O1 y0 k4 Y# J$ [3 K
2 y9 _; ^- x# y) K/ x3 FA.苦甜巧克力 150公克 6 Q& J; K) o& |: n$ y
1 o* w1 A6 W- V5 Q8 k9 y" g5.39.217.76動物性鮮奶油 150公克 5.39.217.76& F8 i( T3 n+ a& E4 R. _& _& {8 l
0 q) s2 `7 n( ]0 @7 J. n3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖 30公克 公仔箱論壇1 z, c/ _5 \( i3 [& K
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白蘭地酒 10公克
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B.可可粉 適量
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0 h" c" }2 r: l5 v5.39.217.76【做 法】
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。/ e q' D2 q* `2 v
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２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。tvb now,tvbnow,bttvb8 R/ N, Y' ?, t9 N S( K4 a
4 a: L: ]1 P' v7 b b３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2007-12-7 08:08 AM
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