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【材 料】 " D4 r" N1 D! n& r7 ~
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A.苦甜巧克力 150公克
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動物性鮮奶油 150公克 1 K1 @& O& `: }! U2 P i2 ?
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果糖 30公克 公仔箱論壇5 s d' `- [6 d2 o
7 l6 E/ l2 p& g1 m5.39.217.76白蘭地酒 10公克
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2 \ v' h$ Z! K公仔箱論壇B.可可粉 適量
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【做 法】 & u: c+ l, L$ ~, o% A7 Y
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 }8 I( C: Z) k9 I
+ Q |' Q$ |8 k& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2007-12-7 08:08 AM
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