準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。
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: J( v8 Q& ?6 b9 x公仔箱論壇做法：
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9 Q; l3 q$ y9 B2 W3 @" v3 N將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。
& \/ }* G' ?- ]5.39.217.76全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。 公仔箱論壇7 ~- B- W9 c, j
慢慢加入奶水拌勻。 5.39.217.76 z% q- v9 v5 \0 y. m
加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。
/ Y5 S- r& T) X4 F2 S |公仔箱論壇加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。 # p+ m1 e0 m6 [* R7 B7 x7 g. |
利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。 tvb now,tvbnow,bttvb% u2 Q) y9 k- K
撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。 |
發表於 2007-12-7 08:07 AM
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