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[中式食譜] 淮山螺頭湯

材料(四人份量)
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淮山 二兩
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瘦肉 六兩 8 b; A; E* I( w
鹽  適量   公仔箱論壇/ N1 p0 \! l# E
製作過程 公仔箱論壇  r, s9 a  E* X4 w, d$ l
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。 , ?8 t5 h7 @. R
2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。
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3.  煲滾兩公升水,把所有材料放入 煲,中火煲一個半小時。 ! K2 N1 J! w- y( G
功效
/ x. y- l& R) H' ~, }公仔箱論壇1.  滋陰補腎,對氣虛血弱,貧血衰弱有很好的療效。
+ q4 Y& r$ l- @. Z1 z- v& e藥理 - J* M# u, U, ]; u; z7 q6 @
1.螺頭 ,味甘,藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
/ N" R8 H( e  r  O2.  淮生,味甘,藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N+ a  h, Y5 R4 j2 {5 q
3.  杞子,味甘,藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。5.39.217.76' I' M0 V! B6 l+ ^! J; W3 m
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4.  肉,味甘鹹,藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
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