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[中式食譜] 淮山螺頭湯

材料(四人份量)
0 B& h* J" j1 |6 Etvb now,tvbnow,bttvb乾螺頭公仔箱論壇* `# f5 |! s! `: O( V
二兩
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& ?3 x$ e+ Y* d1 ?6 `! ttvb now,tvbnow,bttvb淮山 二兩
4 C# g6 }$ I( [- g公仔箱論壇杞子
+ |$ \" e% ]/ ^! P5 c9 u5.39.217.76一兩5.39.217.766 s* k2 G3 X7 B! n% [* U! K

9 k/ ~; O& D5 Y+ N( n5 n公仔箱論壇瘦肉 六兩
' M% a( ?$ f2 f: O! S鹽  適量  
3 d- _$ D! ]& V% P4 ttvb now,tvbnow,bttvb製作過程
+ ?$ W0 O4 ^; G6 k9 H5.39.217.761.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。 5.39.217.76* [0 q9 \5 d7 p4 n3 C
2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。
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: T/ G* _5 ~/ l3 F  [3.  煲滾兩公升水,把所有材料放入 煲,中火煲一個半小時。 ; s" H& {. ?( l
功效
& _  v* `' V$ E1 N% O1.  滋陰補腎,對氣虛血弱,貧血衰弱有很好的療效。
/ G  f  i; ]7 q- d; ^2 y3 }tvb now,tvbnow,bttvb藥理 公仔箱論壇& a, G$ p9 i' i: Z: U, F
1.螺頭 ,味甘,藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
& t8 @' C! E1 v" p2.  淮生,味甘,藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 公仔箱論壇  L8 }: q, b$ l$ ^" x
3.  杞子,味甘,藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
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4.  肉,味甘鹹,藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
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