材料" _) ]' j c: b. n% D
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克: ` W0 H( i' S5 ~
9 `7 \: q# `: q& Z, {. J0 J調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @' k& A3 D0 y$ J1 l" N& J
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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做法
8 T% B, B+ N/ g6 g* h! p5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。5.39.217.76/ r+ Q% b* X. a
1 g( v: d, k8 V公仔箱論壇2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- n4 q) w5 `; N( C- D; h; P
公仔箱論壇4 ]% r! g/ B( O3 h
3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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