材料
; x w/ X/ ]( h0 s+ z/ G3 K泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
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調味料：
# J& [; z1 k9 n, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許5.39.217.76* B" i3 q7 u" R4 o0 e1 N. L" C$ Y
; L3 F r* I% i1 U& v+ e1 n5.39.217.76做法公仔箱論壇8 E" |. x- t3 l- M( Y
1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
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2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 F5 C; ?. d- e5 m( D( s6 u @
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3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。公仔箱論壇! U$ E. z* O" u1 g+ F8 g+ v
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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