材料公仔箱論壇5 N0 U% j$ B$ A3 t
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克tvb now,tvbnow,bttvb6 f% Y' Y) D3 L4 `- H r! _+ k
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調味料：5.39.217.76$ U" r7 f$ v3 a+ C
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許7 ^) M* z% _$ U/ a
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做法
5 H& L, e1 z3 |9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。9 |" F9 S @$ i( k' B
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2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。5.39.217.76& m F3 L( Z/ [9 }6 t% G* J
/ P. Y2 b2 C" z8 E+ }3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v$ H# ? }5 }1 \) Z
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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