材料
5 O. c. Y* n+ @1 ]6 g' n泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
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. l" V' M* h3 ]) H1 n公仔箱論壇調味料：
+ |6 y' n, c6 R( ]* N5.39.217.76泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許5.39.217.76! I2 Y/ p+ `1 B1 k. g
! `7 z5 C' o) Y/ m; f# e3 qtvb now,tvbnow,bttvb做法
f/ `: G) c7 Z) N7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |& T) }7 L0 i( j% v7 e+ p2 M& f* ^- U
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2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。
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3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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