材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {: n$ n, T7 s8 S6 `! m, }
茄子2條、西蘭花8両、生粉/椒鹽各少許
. t4 d/ F/ E9 k公仔箱論壇5.39.217.76/ i% l0 j: @% E H
蝦膠：
/ t7 D. z$ ]% O% ?- t蝦2両、鹽/雞粉各少許
% f' V) {2 A& r% p: R& D公仔箱論壇
" M# V r" l) P3 z; I# x公仔箱論壇紅油抄手汁：
+ {% ~) _0 P9 j$ b( C* y$ P5 u: I公仔箱論壇豆瓣醬75克、冰糖150克、八角50克、水100毫升、花生醬適量
( \1 x" @* ^& C3 Y; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _6 t2 ?5 C' L# ]& n( P
. m3 |+ a7 r% N7 [/ L. t5.39.217.76做法
" t" }5 F$ P8 e8 r公仔箱論壇1.將蝦打成蝦膠，拌入鹽及雞粉調味。
- e C9 G& a' L) n6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, t8 e) g' L* _ C
2.將一條茄子切片，撲上薄薄一層生粉，釀上蝦膠成釀茄子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ? w+ _3 r) R, D7 W% M
公仔箱論壇; @" U+ ~! N5 ]' q% I
3.將釀茄子放入滾油中，以大火炸3分鐘至金黃，灑上椒鹽，備用。
" n/ E& j- U" Z6 L! l, N( D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B" R: \ N; x5 ?# k- j3 c$ f
4.西蘭花切小件，灼熟後先上碟，放在碟中間。5.39.217.76& ~$ m9 Q3 ? H* D. l# U
5.39.217.76/ b2 E) K( G: S5 j
5.另一條茄子直切成四份，以大火蒸10分鐘，去皮後撕成一條條，放在西蘭花上。5.39.217.76) u( E+ ^. q( `2 ~
- X: A! J' z( L" rtvb now,tvbnow,bttvb6.做紅油抄手汁，煲滾水，加入八角、冰糖煮10分鐘，隔去八角後，加入豆瓣醬、花生醬拌勻，淋在蒸茄子上，碟邊排上椒鹽釀茄子即成。 |
發表於 2012-7-28 08:19 AM
| 