材料tvb now,tvbnow,bttvb2 a. A, @" u- e% M5 G6 Y' I
茄子2條、西蘭花8両、生粉/椒鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 m4 a+ Z! _# P/ d. O0 l: U8 V T
; T9 n/ U, N2 S1 z' |9 c3 x: C公仔箱論壇蝦膠：
* o d8 q8 i, y/ \" d. }2 z' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦2両、鹽/雞粉各少許
$ `2 B+ _2 d. O+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# F% M0 H2 n8 |2 z8 j3 E! p
紅油抄手汁：
2 i4 z R' Q7 ^8 E4 { y2 ?公仔箱論壇豆瓣醬75克、冰糖150克、八角50克、水100毫升、花生醬適量
8 Z* m4 S: n+ R0 p. T公仔箱論壇8 ~; o. M- w: t4 y8 A1 J
5.39.217.76, f! S" D' @ B( v8 h
做法
' ~' j& }( h2 c& G' B& v+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦打成蝦膠，拌入鹽及雞粉調味。公仔箱論壇9 u% j2 k' A) S7 }9 U7 } T
) w3 H$ f, L9 J; Z/ c& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將一條茄子切片，撲上薄薄一層生粉，釀上蝦膠成釀茄子。
/ @, E( r/ d' D" g' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P: b% p8 ]% k/ y6 ytvb now,tvbnow,bttvb3.將釀茄子放入滾油中，以大火炸3分鐘至金黃，灑上椒鹽，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( g0 e! ~+ k% e7 h
: ], |+ d) o5 A# H8 O! q3 ?3 z9 }公仔箱論壇4.西蘭花切小件，灼熟後先上碟，放在碟中間。
2 c- m* h$ a, J+ x2 ~5.39.217.76- m7 R3 q3 j5 A) _; t
5.另一條茄子直切成四份，以大火蒸10分鐘，去皮後撕成一條條，放在西蘭花上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g! `7 U8 P$ A9 U! y+ Y/ d
( K i& U4 h( q1 c* s6.做紅油抄手汁，煲滾水，加入八角、冰糖煮10分鐘，隔去八角後，加入豆瓣醬、花生醬拌勻，淋在蒸茄子上，碟邊排上椒鹽釀茄子即成。 |
發表於 2012-7-28 08:19 AM
| 