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天氣太熱,想要清暑清暑,便到蛇王芬看看有什麼時令靚湯,喝了冬瓜瑤柱燉螺頭湯,驚為天人,非常鮮甜,超級好喝,不過要73大元一碗,有點太貴了~ 螺頭加蜜瓜來煲爵士湯喝得多,蜜瓜的香甜令人不得不愛爵士湯,夏天換了冬瓜,消暑去濕,味道清新,原來螺頭跟冬瓜是這麼配的,所以在大暑那天在家自己試煲了,蛇王芬是用燉的,非常清,我懶只是用煲,味道有9成似,一樣清甜清潤,連不吃冬瓜的相公也讚好,喝了三大碗!材能非常簡單,只是冬瓜瑤柱螺頭,再加金華火腿和豬展 。
5 B; [: r% F3 Q$ o& i8 x( ]; d7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w! h/ j! Q1 R0 F, Y) s0 L0 z
# I! A- C8 j6 f這是蛇王芬的 公仔箱論壇7 ?. M! ~( I+ E, Y! f! } J
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這是比較小的螺頭,所以用3隻,大的話用2隻已夠
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材料(6L煲):螺頭 2﹣3隻冬瓜 15元瑤柱 2﹣3粒金華火腿 10g
2 ~- e' q0 b: I% \$ x. s公仔箱論壇豬展 20元
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/ d& [' M0 K+ Z Q公仔箱論壇製法:螺頭清淨切厚片,冬瓜連皮切大塊,豬展出水,大煲燒滾水,加入所有材料,滾起轉小火煲2.5小時5.39.217.763 n' m/ Q& b4 S9 Z# c& S+ O( M. { E
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