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[中式食譜] 玉米排骨蘿蔔湯


3 E% y( {+ U' G& j0 o* f+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道湯做法極其簡單,只要有時間和愛心,不需要太高的烹調技術一樣可以做得很好。我覺得食物也是有靈性的,你只要用心的來做,會得到很好的回報。因為添加了玉米,湯汁格外鮮甜,在煮湯的過程中家裡飄散着那種淡淡的甜香味,聞起來真香啊。LG吃的很高興,他覺得這樣經過長時間熬煮而煮出的排骨湯,充分體現了排骨的原汁原味,而玉米特有的香味又給這道湯增色不少,蘿蔔有清口去油膩的作用,就是夏天來喝也不會覺得油膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~% _2 |2 j; K1 q0 S& z  L
主料:5.39.217.763 ^' R: v5 a# ?
排骨500克、甜玉米1個、白蘿蔔半個; 配料:料酒2茶勺、生薑3片、鹽1茶勺、味精1/2茶勺、胡椒粉1/2茶勺、蔥末適量。
- U$ I1 j! g6 j* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作:
/ r/ }1 b$ e+ E: A5.39.217.761、 排骨放入加了料酒的涼水鍋中,大火燒開煮至血沫完全浮出后撈出沖洗乾淨。5.39.217.76% |8 U' z' U1 F, C  x! `* l
2、 甜玉米切段,白蘿蔔去皮切成半圓形的片。5.39.217.76( [6 Q! z7 u8 N
3、 把焯過水的排骨和玉米段放入高壓鍋中,加足量的水大火燒開3分鐘,把表面的浮沫撇去,加蓋排氣後轉小火煮90分鐘。2 N! T, r, z7 z( r# h( I( s
4、 待高壓鍋內沒有壓力以後開蓋,放入白蘿蔔片煮5分鐘,加鹽、味精、胡椒粉調味,最後撒入蔥末即可。tvb now,tvbnow,bttvb: M, v8 J, T  ?& q
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1、 排骨和玉米入鍋燒開以後,一定要大火煮3三分鐘以後再加蓋,以去除排骨的異味。
! Y9 `$ w2 ?" ~& u1 I- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、 白蘿蔔要最後再加,這樣口感比較好。
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