《材料》
# I8 e5 t& v9 X! N公仔箱論壇盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量& y" x. O4 |' m& r+ _
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3 \, x+ T9 {7 n1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《做法》7 C+ z5 M" O+ H$ N5 t, B: r
1.滑豆腐切大粒。; I) i8 G: D3 k2 C' z5 t* c
6 R4 P9 ~( C, P6 B- w公仔箱論壇2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。4 w& K, U8 ~% r5 U" m- M% e
" Q% b8 z. i3 Q" A2 |) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另煲滾水，下蝦仁汆水。
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% B7 t. W# k* f3 [) a8 R5.39.217.764.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。5.39.217.762 R( G/ l# Z8 j. W# B( H5 V
+ u8 p3 d$ ]" L, d9 C9 X' k# d5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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