《材料》tvb now,tvbnow,bttvb$ K' l; p( [! L" `; {6 i
盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z; m. `3 ?3 z/ C$ M7 E
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/ v+ N' g2 y) _. C《做法》
2 W" C/ o; Z: B Y$ }, E1.滑豆腐切大粒。5.39.217.768 F" Z' ?' }* R5 `6 j
; j3 H7 l k3 G% M, O5.39.217.762.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。公仔箱論壇- b( R) j Q. m
( y& k5 J: G# l( M$ d# ~& I" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另煲滾水，下蝦仁汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T& `2 L$ p& L7 }
! t! x- n9 N `8 X% H5.39.217.764.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。
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' m% S6 l- ~! S: @0 u) Ztvb now,tvbnow,bttvb5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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