《材料》
3 _0 Z" O6 H* z ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量
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《做法》* @5 W6 ?! g3 [7 Z4 W+ A# V
1.滑豆腐切大粒。公仔箱論壇) p/ c2 ?; y* D0 D0 @
' @: z! r/ J# L7 E) d3 s% a$ W8 M, P2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。
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3.另煲滾水，下蝦仁汆水。
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4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。tvb now,tvbnow,bttvb0 d( r8 u( C2 n& f) Q( s
! K" b2 ]' S" W公仔箱論壇5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。tvb now,tvbnow,bttvb" J6 e$ l# H, `. \
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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