《材料》5.39.217.764 x: H, N" \" m2 V1 j y% D3 j1 l
盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^9 Z4 N7 G$ h, D# N# p/ K
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5 q* B7 c# d7 K N! e2 o《做法》
3 G: ^% t3 `4 e* Q: R, L. ~公仔箱論壇1.滑豆腐切大粒。+ g$ l K( y7 Y. P$ L
5 Z: ]" n3 A% P4 [- a" T. g5.39.217.762.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。
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9 J# l; D% s% e3 K4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另煲滾水，下蝦仁汆水。5.39.217.76; ]* H6 a; u- ^( p' o b
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4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。
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5 [9 P$ M+ a: R/ K: T' n3 [) C5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。公仔箱論壇4 B' M7 j2 j- Z3 w$ C. N
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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