用後排的爐子煮東西對室內空氣較好？瓦斯爐排氣口風扇的檢測結果顯示，要改善室內空氣品質。公仔箱論壇5 |. G+ X5 T$ s. X' I ]# M8 n
' q5 y7 D7 X4 O6 H- T! W: p# C1 h3 q* d: h8 g, d
研究人員表示，瓦斯爐會產生刺激肺部的二氧化氮和其他室內空氣污染物。5.39.217.768 N* \+ i- e( S! c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V8 W1 Z6 x! Q1 g6 q5 i+ n; e/ ?
好消息是，有一個簡單的方法可以改善，打開抽風機、在後排的爐子上烹飪，可以減少一半左右的空氣污染物；壞消息是，大多數的抽風機不能徹底解決這個問題。
# F/ C6 [1 ], v7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, J+ U* w0 @- @6 X' }
密蘇里州密蘇里科技大學的Glenn C. Morrison博士表示，如果使用方式正確且設計得好的話，抽油煙機也只能達到60％或70％的效能，無法做到98％。而這樣足夠嗎？這就是屋主需要考慮的問題。
1 g# a4 n' Y" z4 q# w" {$ wtvb now,tvbnow,bttvb
( D8 R1 `9 f9 B/ m$ B/ a" Ptvb now,tvbnow,bttvb 發表在環境科學技術（Environmental Science & Technology）期刊的研究中，研究人員測量了七種常用的不同類型爐子其通風系統的效能，測試能源效率以及抽風機抓取空氣污染物的效果，例如二氧化氮、一氧化碳、甲醛、以及瓦斯爐或烤箱產生的超細油煙粒子。他們還測量了噪音值，因為很多人表示，他們不用排油煙機是因為它太大聲。4 w( K3 C" H1 R' F: n0 v
7 {2 N, W" Z {- h1 d4 O9 O 有些排油煙機具有抽風罩，可暫時困住上升的氣體，其他的則是平坦的底部設有風扇，通過油網抽掉空氣。所有的排風系統都是設計將油煙排出戶外，因為爐子上的排風機若把空氣吸進來，再吹回同一個房間，確實沒有大大減少污染程度。
- @$ s9 `& A1 n7 q% U+ M) O9 ]* }5.39.217.76 / D7 H2 C$ Z: O9 @$ q4 H) T! p
沒有一種系統是完美的，一個是清除空氣污染物效率最佳，但聲音太大無法正常交談。第二個是很安靜、能清除空氣中70％至90％的污染物，風扇速度較高而量消耗能源。但若是使用四個爐台中的後面兩個，工作效能較佳。
7 _8 ]/ Q/ G) E
; K/ n! ]8 q$ h u% i u 加州勞倫斯伯克萊國家實驗室的Brett C. Singer博士認為，如果用前面的爐子烹調，打開抽風機可以去除25％的污染物；但如果用後面的爐子烹調，可以多去除一倍的污染物。原因是每個爐子上方的熱空氣成圓柱狀上升，且許多通風系統只延伸到爐子後半部，錯失了前面的爐子。公仔箱論壇) M- ~3 A1 i4 u1 W$ h4 b
! @7 }+ y" f* k0 J/ }6 t3 y 瓦斯爐會產生多少空氣污染物呢？Singer博士表示，他們最近另一篇研究顯示，瓦斯爐產生的二氧化氮含量，可以超過環保局室外空氣的安全限制。
/ ^3 n% t a4 s$ j: R7 \3 U4 `公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& q3 K3 {, s) X! o, h
室外的二氧化氮很少超量，但在室內，有數百萬名美國人暴露在瓦斯爐沒有排煙機的情況下。二氧化氮是一種腐蝕性氣體，會刺激眼、鼻、喉、以及呼吸道內壁。這些人如果有使用抽油煙機，會比較好。
' D8 [/ ]1 U% D; {+ j5.39.217.76
5 q! B! e7 A4 x( \5.39.217.76 根據環保局指出，接觸少量二氧化氮可能使哮喘患者更容易發作，也可能降低慢性阻塞性肺病（COPD）患者的肺功能，增加呼吸道感染的風險，尤其是幼童。5 n1 ]7 R$ ]/ x1 I8 d- h
- z. M% D- G! l: y& Q 如果你有瓦斯爐，研究人員建議，要確保爐子上方的抽風口排到室外，如果沒有，可以考慮安裝一個更好的排氣系統。通常使用金屬抽風罩暫時留住氣體和煙塵，有助於排油煙機將吸取的污染物有效排出室外。烹調時一定要打開抽油煙機，如果可能的話，用後面的爐子做飯。 v; } F8 l `4 C8 n& L
5.39.217.76; t/ r. v$ L1 B: ^/ i, P
出處: WebMD Health News 5.39.217.76- m6 g8 [4 Q! W3 q p: h4 y$ l; d
作者: Brenda Goodman tvb now,tvbnow,bttvb& g8 V( n. ]; e: c4 F" q; O; L5 {! O& h4 l
審閱: Laura Martin |
發表於 2012-7-25 11:52 PM
| 
