材料& j' I# O6 I$ h) x2 W J' m" q
豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
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調味料：
0 x4 \% ~5 J j豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
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' p1 A7 ~- S* H) T: s* k' S8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o# o$ X- J' `. {" Y) g/ S0 n, d公仔箱論壇醃料：
( R; ^; D- l9 y$ o2 C9 {/ u1 ?: _5.39.217.76糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙5.39.217.76$ x( l! e, g4 a! X& M
" r8 `: C# B, F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?* P5 v: q: X( i7 n
做法
* A: c/ w1 k3 v* S! l) N* [( h( k公仔箱論壇1.彩椒開半，去籽。. r" g+ Q0 h7 A
; E% ^ U% s- o" ], P3 E3 t' o5.39.217.762.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。公仔箱論壇 t7 L. e, R9 @$ r# ~( g4 ^$ Z
, W* T$ @' ]9 E8 S: \tvb now,tvbnow,bttvb3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。tvb now,tvbnow,bttvb( N' e. u4 G. D& K) P+ [
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4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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