材料' N9 `2 k* z" V$ ]: l
豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙0 h* L5 ?. p6 } S0 @
0 Z F8 G3 t% x% Z x# P
- j( D1 p7 I: W調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m! N C# F: [8 H
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f) W9 A2 }$ p. p# I$ L7 ~
tvb now,tvbnow,bttvb/ H5 i% L9 J, ^- M
9 \- v9 Y8 p1 }2 X8 |0 @公仔箱論壇醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R" n- H1 f! R, r9 N6 r+ L
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
6 i; M/ E6 a7 t) n/ [tvb now,tvbnow,bttvb. }' c( n, ^ q4 l7 Y
公仔箱論壇- c E% j' h; a$ x& Q
做法
0 g7 W# n& I9 _+ C0 a, y1 {, e公仔箱論壇1.彩椒開半，去籽。tvb now,tvbnow,bttvb- q- i7 S) G" P/ t! g
& y, m, ~0 _7 ^4 F# p9 N" B+ u1 e3 ]
2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。
* p0 k1 ?; r, t% F
$ ^# I+ @! J. h5 E6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。公仔箱論壇+ a3 l/ P. c. f2 n; u
" z/ K+ O* \9 r& D, B# r4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
9 L6 p$ R4 ?1 v4 K% v: o* M7 l8 p公仔箱論壇 |
發表於 2012-7-25 08:02 AM
| 