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[中式食譜] 豆角彩椒釀魚肉

材料tvb now,tvbnow,bttvb0 F" x) F* {2 T( a/ O* T# e
豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
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調味料:1 ^. l" @7 _: k0 P8 t
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
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# \5 H0 p9 Y( L0 k8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?. T' \# }3 r  d8 }8 {) C- P8 }6 a做法
$ e% K7 z( Q7 ~/ L! j- J0 R8 s1.彩椒開半,去籽。
4 J1 f% s' p9 a& y+ s. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) E: O3 O3 Q* Z; o4 o8 w
2.豆角汆水,浸凍水,盛起打結,剪去頭尾。
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3.鯪魚肉加入醃料,大力攪拌至起膠,釀入豆角及彩椒中。公仔箱論壇, @! E" y- P0 ^2 S" m% e( H" y
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4.燒熱鑊下油,下(3),魚肉向鑊,煎至金黃色後,反轉再略煎,下蒜茸爆香,加水,蓋上蓋,焗1分鐘,加調味料拌勻略煮,完成。
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