最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!tvb now,tvbnow,bttvb) e4 F0 r* x0 A
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" m/ c. P, N/ jtvb now,tvbnow,bttvb材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n0 j3 s; ~/ j( _4 {) o6 Q. q
香芹 少量 (伴碟用)3 y. ] X- |1 R' U" G7 B
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
2 v' S: e1 J! |6 r* X! x! l5.39.217.76製法:tvb now,tvbnow,bttvb6 G+ ~5 [* x( B$ C# ^; z
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
\0 T) ?% e9 w; s; D! b7 z8 p etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 G: G4 h. o4 t- q7 u( E/ c
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5 j/ g5 ^' g8 o" C* [3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘
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' ^, _. k2 X4 ]1 I公仔箱論壇4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔公仔箱論壇4 w) E" a% {* f7 p
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" k1 p. r' e8 t7 x6 Stvb now,tvbnow,bttvb5) 最後加入豉油拌勻便成
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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