最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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N" ~4 [! t) W2 n3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
/ K( U8 j7 p5 T: H K: {5.39.217.76香芹 少量 (伴碟用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d: M3 B2 y4 ?
+ D: R# [. `# o1 N' O) ~公仔箱論壇調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
|3 L8 N* u. m$ K! b }- v5.39.217.76製法:9 O% a! \% `1 d( D) n; `
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)5 u$ A! O M- A- s# W
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" g/ W4 n# ~$ J6 Q: a+ k) P5.39.217.763 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 {5 I2 o& R+ O
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔tvb now,tvbnow,bttvb# Q7 ?4 N- F; b% P
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5) 最後加入豉油拌勻便成9 d) j- V, j, u! c* u' m
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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