最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!公仔箱論壇: {! D/ l: Q5 k+ C5 e
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材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙5.39.217.763 i1 [8 P' @1 f! A9 V* Q
香芹 少量 (伴碟用)公仔箱論壇 a3 \9 e+ f, t$ Z! P
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G8 z2 N! ~' ~! H# x1 x4 F
製法:5.39.217.764 R, g; b+ M- G3 L1 B
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)4 j/ ~: q, C5 s& g4 A# @8 f
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; [, s9 G: H3 {" Z) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔5.39.217.768 c, E( f7 x9 x K
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5) 最後加入豉油拌勻便成
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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