最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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8 r! f' j; ^. @( `2 N& q( `; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 D8 a8 y* j% I/ X( o# w5 D/ G/ d材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# F" N4 U* ^; X/ J
香芹 少量 (伴碟用)
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙公仔箱論壇+ \# ?$ L9 K* W6 y
製法:
$ M7 _8 `3 h& Z) A% T" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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% I' v" q' ~. {5 q2 a% w; R& R3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘5.39.217.768 v1 W: q3 ^* A* c; T
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6 B; [9 c% t+ `4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔tvb now,tvbnow,bttvb, e2 _ c$ n1 v' H
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5) 最後加入豉油拌勻便成
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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