最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!1 \5 b8 @ r; |7 g6 |. z% @# I6 z2 [
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材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' T. T8 `. A9 h2 J3 R8 g+ i& p
香芹 少量 (伴碟用)公仔箱論壇9 n8 D$ H7 {: K
2 k9 M3 L& a6 k4 k1 ]公仔箱論壇調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
5 V7 ~- H+ v# I3 L5.39.217.76製法:
! O& j$ ], S: t5.39.217.761) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)公仔箱論壇" H& O- `1 {+ x/ V3 ^5 @" D
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W8 ?$ m+ T( R8 [" M' ^
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
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5) 最後加入豉油拌勻便成tvb now,tvbnow,bttvb! C4 N5 j0 f0 q9 p
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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