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材料：公仔箱論壇0 M. Z* k' M" y* [) e4 k
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- 羊架(9條骨)
- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 5條
- 新鮮迷迭香 （Rosemary) 5條
- Extra Olive Oil 1 湯匙
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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製法：
: N- E6 q r) e8 z _% y" Q8 H公仔箱論壇8 A: m) i6 W( O+ y, u
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- 羊架洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香，迷迭香洗淨切碎
- 全部材料塗勻羊架，放10分鐘
- 預熱焗爐200度
- 以200度焗10分鐘（先焗有肥膏那一面），反轉再焗10分鐘，再轉回肥膏那面焗10分鐘，這大概是6成熟，如果喜歡比較熟的話可再焗5-10分鐘
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0 D: Z1 s8 \- r; C) H% \; g公仔箱論壇小貼士：公仔箱論壇! ?5 P V; {1 I! \1 L! ~9 S
3 e2 n2 z& z% C8 P nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-7-25 01:51 AM
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