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. b/ K( {/ Y2 J. g/ k" G8 ]5 n材料：
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5 D6 @! K* n8 r, ~& Z# g" ?& H5.39.217.76- 羊架(9條骨)
- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 5條
- 新鮮迷迭香 （Rosemary) 5條
- Extra Olive Oil 1 湯匙
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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) C5 }! N+ Y* l: d! U1 @( K製法：9 `0 f$ r& J! E% ^
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6 L; B' [' w: }! j公仔箱論壇- 羊架洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香，迷迭香洗淨切碎
- 全部材料塗勻羊架，放10分鐘
- 預熱焗爐200度
- 以200度焗10分鐘（先焗有肥膏那一面），反轉再焗10分鐘，再轉回肥膏那面焗10分鐘，這大概是6成熟，如果喜歡比較熟的話可再焗5-10分鐘
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小貼士：
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發表於 2012-7-25 01:51 AM
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