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材料
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調味:
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- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 3條
- 新鮮迷迭香
! {/ N- e! d4 x6 _; e! g公仔箱論壇(Rosemary) 3條 - Extra Olive Oil 1 湯匙
- 檸檬汁少許
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^ k5 H% M: f2 K% @/ z
0 s- O2 m( ^. N" L: A f5.39.217.76製法: d5 Z5 B( @3 {5 _, S
5.39.217.765 R: f1 A; ~7 y* e U) F& u
- 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香,迷迭香洗淨切碎
- 全部5.39.217.76- R" A+ ^/ O5 m5 L4 v
調味 塗勻春雞,放10分鐘 - 預熱焗爐200度,用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
- 蘆筍鋪底,雞皮那面向下,以200度焗10分鐘,反轉(
& I& G$ Q, h+ d. x$ `) e雞皮向上) 再焗10分鐘至雞皮香脆 - 蘆筍吸收了雞的精華,不用調味也非常可口
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% c2 c! j. B6 y5 [* u" }; Z# j/ V小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G" x: V0 |) Z9 _
沒新鮮百里香,迷迭香的話,用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩tvb now,tvbnow,bttvb0 t: v l4 b+ l$ l5 |* ]% B
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用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均,肉質更嫩滑公仔箱論壇3 v+ W) @7 H! J; Z8 P! R
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