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- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 3條
- 新鮮迷迭香公仔箱論壇% ]9 k% X* r6 [0 O, U/ g( c
（Rosemary) 3條 - Extra Olive Oil 1 湯匙
- 檸檬汁少許
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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" V3 r( D0 p( k3 n/ J; N3 P/ S製法：公仔箱論壇0 `% ~6 P/ a$ @* Z! A' @) a; z& X
; n* F! m R, vtvb now,tvbnow,bttvb- 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香，迷迭香洗淨切碎
- 全部5.39.217.76' {" A0 E" p% s7 f
調味 塗勻春雞，放10分鐘 - 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
- 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |. B5 T, p9 f' _ k7 V
雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆 - 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `, }$ I: F) r* _9 [
沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩tvb now,tvbnow,bttvb% \& @0 B- F! S( Y
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用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑公仔箱論壇9 a g. f) o4 N) L4 C) r7 \! _! n
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發表於 2012-7-24 02:53 AM
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