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[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜)


* V  n/ L3 A( p9 J: T6 R* Z7 b; Z2 H" S% M5 d: `
材料 :
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  • 茄子一條
  • 燒汁4湯匙
  • 煙肉4片
  • 乾香草如百里香,迷迭香3湯匙
  • Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

% M2 D6 y7 e2 ~3 }: O) x製法:
+ d7 r* F% S- p% c1)  茄子斜斜的切片,加3湯匙燒汁拌勻5.39.217.760 s! r+ j( D* ^9 H5 b* D0 O( V
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙,把茄子平排在焗爐紙上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G' `# o: ]9 q" e$ R$ ^+ \$ v( \
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
2 [, j( o1 _1 Q4)  再灑上香草及芝士公仔箱論壇/ A' q. s4 m  I
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
& U. u0 @; F8 o1 Y公仔箱論壇6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
7 ]' D) {" ^+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E, j. `1 Z0 J- `
燒汁

1 X: v, w- y8 M) n2 m公仔箱論壇
這是加了車厘茄的版本
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