5.39.217.76/ e5 }) O& H# c! N5 V. q" H) y
' Q% K0 ]: K1 d5 b6 ]) X. x$ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料 ：
% a- N6 A4 y( t4 J" t% M. Z5 h4 ytvb now,tvbnow,bttvb- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
) j; e- Z6 H m' d. D* i0 c5.39.217.76製法：
0 n, O: i5 n2 n$ b$ u0 n+ |+ C% u1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻3 M) i$ \4 ]. {4 P1 U
2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
; a- t- B7 N$ Z E/ J: d0 C, a3) 煙肉切成細絲灑在茄子上
+ [) t! \2 h; L* l) @0 q% i+ ?4 n公仔箱論壇4) 再灑上香草及芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y3 ~) m [0 O/ m
5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
; U) ?; Y7 m7 u+ Vtvb now,tvbnow,bttvb6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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; U. K4 [7 `2 K( c | | 燒汁 |
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 | | 這是加了車厘茄的版本 |
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發表於 2012-7-24 02:51 AM
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