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材料 ：
# n. I& V* E+ i4 l* _& T* Y: ?4 ]- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
; A/ H: R! ^* p( p5 `製法：/ ^# v8 n; ?: a8 C- U
1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻tvb now,tvbnow,bttvb% d# a8 b5 L& W& h" o
2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上公仔箱論壇- B5 A$ m0 t7 E
3) 煙肉切成細絲灑在茄子上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D, K* @0 z! m) |, A0 K
4) 再灑上香草及芝士tvb now,tvbnow,bttvb6 w) B Q" a; R. I& v1 e
5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上. o$ e ~# ^( T
6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍tvb now,tvbnow,bttvb' ?+ C5 c, s% f! Z) ?5 x" l
: {: R. Z+ G4 c8 s# S; K6 utvb now,tvbnow,bttvb | | 燒汁 |
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 | | 這是加了車厘茄的版本 |
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發表於 2012-7-24 02:51 AM
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