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[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜)

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L+ R! D: B; R  v6 }! V
材料 :' L* s! ?, u% V; d& z( X
  • 茄子一條
  • 燒汁4湯匙
  • 煙肉4片
  • 乾香草如百里香,迷迭香3湯匙
  • Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

2 _" R- }* h( Q7 Ytvb now,tvbnow,bttvb製法:
4 Y! a( O/ i' L: k% {4 F, t7 O+ P) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)  茄子斜斜的切片,加3湯匙燒汁拌勻tvb now,tvbnow,bttvb4 {$ @& N0 }/ O7 F. }3 I+ a
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙,把茄子平排在焗爐紙上
; p3 F- \& Q% C7 e9 Z( p9 g+ R+ l+ k3)  煙肉切成細絲灑在茄子上tvb now,tvbnow,bttvb5 V+ j+ `5 P! k9 z: p3 N
4)  再灑上香草及芝士
1 q( n: C, {3 J0 d7 J6 M8 X公仔箱論壇5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
; o% {- v& c; N' w8 _6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍公仔箱論壇/ K8 f. M- j6 o5 r/ c8 @  x) @5 I

2 a4 Y! D7 @; O2 h- ^4 d9 O8 q: s, Q$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
燒汁
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這是加了車厘茄的版本
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