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[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜)


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材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y. Q6 K- x9 |" |# H8 ]2 _/ l
  • 茄子一條
  • 燒汁4湯匙
  • 煙肉4片
  • 乾香草如百里香,迷迭香3湯匙
  • Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
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製法:5.39.217.760 _; @* O6 c. `
1)  茄子斜斜的切片,加3湯匙燒汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ r! x( Q- e: M4 \% z
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙,把茄子平排在焗爐紙上
" {5 H& A' b; @& G( u3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
' G% E5 L! |/ y& u" U" ?9 S5.39.217.764)  再灑上香草及芝士tvb now,tvbnow,bttvb, O5 U& }( N. B8 m% k% q: [5 C
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上0 z* I7 I" Y3 z2 u, C
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍tvb now,tvbnow,bttvb" B! l& L6 ?; s+ W  ]1 O( Y$ E

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燒汁

% j. Q/ X" J, G5 z! ?4 z( O公仔箱論壇
這是加了車厘茄的版本
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