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[西式食譜] 蕃茄吞拿魚螺絲粉 (附食譜)

這個意粉一般是在沒時間買材料時整,只是罐頭加意粉,方便快捷,今次也是用Le Creuset 的 22cm 淺底鍋
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在吉之島買的切粒蕃茄,13元+ Z' e  b, C( d& P) ^/ m
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材料 (二人份):切粒蕃茄    1罐吞拿魚   1罐 (小)橄欖    4粒 (可以不加)螺絲粉   200g碎芝士  1湯匙 (可以不加)5.39.217.760 [0 Q3 r) }. A  E; U4 U' I
調味:砂糖、鹽及胡椒  少許
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製法:1)淺底鍋煲滾熱水,加1茶匙鹽,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {4 T' E% a& a! L- Z+ r" r4 J
螺絲粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用
2)淺底鍋倒掉意粉水,中火加入切粒蕃茄及橄欖煮5分鐘3)加入吞拿魚 、蝴蝶粉拌勻, 加少許砂糖、鹽及胡椒調味,5.39.217.761 |  f1 I; G8 t, k% Q  L* S$ s
煮約1分鐘,灑上碎芝士便成
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小貼士:愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮螺絲粉以平底鍋來煮也可以,但烹煮蕃茄時間要延長1﹣2分鐘罐裝切粒蕃茄酸甜不一,太酸可加多一點糖公仔箱論壇7 l1 A' F8 B( ]6 b1 ?- ^
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  • yumiko123456

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