[西式食譜] 蕃茄吞拿魚螺絲粉 (附食譜)

在吉之島買的切粒蕃茄，13元 + [1 c3 [$ p4 L6 L, p* L% [公仔箱論壇 ' P0 {; F/ K' Otvb now,tvbnow,bttvb $ y+ Z2 A: F, ^8 s5.39.217.76

材料 （二人份）：切粒蕃茄    1罐吞拿魚   1罐 （小）橄欖    4粒 (可以不加)螺絲粉   200g碎芝士  1湯匙 (可以不加)
- m' g' ]% [0 W調味：砂糖、鹽及胡椒  少許8 {5 J- P2 ?& h  P7 o: S% B
製法：1）淺底鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，
* u3 [7 Q+ Z% w6 m5.39.217.76螺絲粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用2）淺底鍋倒掉意粉水，中火加入切粒蕃茄及橄欖煮5分鐘3）加入吞拿魚 、蝴蝶粉拌勻， 加少許砂糖、鹽及胡椒調味，) U& \# [$ G2 }  k' q' H* s
煮約1分鐘，灑上碎芝士便成
) R+ y" S- `' R' e$ r/ ]5.39.217.76小貼士：愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮螺絲粉以平底鍋來煮也可以，但烹煮蕃茄時間要延長1﹣2分鐘罐裝切粒蕃茄酸甜不一，太酸可加多一點糖
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