材料: + t, a+ w4 U/ c7 z! Y, \# O* b
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
. S" f$ j7 T% q% V# U" O白菜 葱 韩式辣椒酱
0 [4 `& A2 r. v- {) k+ V# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \* g5 `' D' A( g, s5 ~' O, @
甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 * V, c9 s' _0 x9 F
" k1 q4 {! g4 S1 G! s" i一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 公仔箱論壇% o3 g) _* F- b; S
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
1 L( k" p# _3 Z* ^我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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. P3 G5 ]& z2 `* e. y+ Q8 s公仔箱論壇再把甜不辣、白菜一起放进锅中 公仔箱論壇3 N9 Q- O6 Y% w
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
9 B8 t4 s' Q4 o, {/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 5 E5 }9 y0 z# J C$ ]
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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( ]& H1 k1 j6 K2 ~! i2 {) @/ k6 @3 o5.39.217.76继续煮到滚 公仔箱論壇: X' `6 T, c) F' h5 P2 P. i7 u
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接著放入年糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _5 |2 k' h! t: f
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 # l+ v6 s* i" b) p( O6 _
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 0 }' P: ^; O$ M( @2 x z/ D
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o6 n" _) {- k% a" K& `7 Q
5 E, c/ k! m$ G& k" c公仔箱論壇韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 * r2 G. ~; a4 ^9 m% O9 @, D
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
4 a5 d8 {4 F2 h& p公仔箱論壇是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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