材料: 5.39.217.76" x/ F( R. y a- {) t' _, c+ A
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb1 g! |+ z9 @) i7 I" H
白菜 葱 韩式辣椒酱 ) I1 Z! D& @3 z0 f) _+ _: t
, \+ A# e2 d% G3 }公仔箱論壇甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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1 O0 B; n5 `) z/ G5.39.217.76一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 tvb now,tvbnow,bttvb: Z6 w# J8 k7 h O" Z2 b2 C5 V
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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$ h) J, | T5 R6 N; x, g4 m1 P9 b洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
) p, O- @% v" ] b2 V! Z3 R0 [我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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* b0 W9 Z2 ^' m: K" P, d0 o& N3 [# gtvb now,tvbnow,bttvb再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
: @' ~+ C0 Y: R t/ S% q* w9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) ( ^5 {% p' t/ X2 c* a) e' t3 R
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~) J; k; R+ T1 B5 ^' B3 _
- |0 |2 @% q. q# C) q继续煮到滚
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接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 , k$ T; r' C* m5 S
- Y& _6 q! v* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后加上葱段翻炒均匀起锅
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* D/ J- M9 B" Y7 h公仔箱論壇韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... tvb now,tvbnow,bttvb Z1 Z5 i, A6 s; z6 e4 \2 t
3 g7 n+ `2 Q. b% X如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" ?' e2 q4 ~- Y
: i2 }8 O( n$ u9 s/ Ttvb now,tvbnow,bttvb韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 4 q" T3 _4 M7 o( _. y
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 公仔箱論壇6 B2 J$ `* H5 z
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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