材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K6 N& s2 n& U1 D; u
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
) j% y* p4 U$ s2 @* C. otvb now,tvbnow,bttvb白菜 葱 韩式辣椒酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P: f2 s/ `+ M, T
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 ( x, T# j! k9 t+ `: P9 T" V
9 P2 P/ C. x6 Z一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
# [' t; m2 C/ y8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 5.39.217.767 t; r* Y$ ^, O: j
( a7 {9 j! R3 C- ]8 X9 b2 [公仔箱論壇洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
# L @2 k$ l. q4 s, K% b& Q我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
: T3 r w, y! M4 W0 S0 h5 C, X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h& A" u W$ o& f: c: Q7 K9 d
再把甜不辣、白菜一起放进锅中 tvb now,tvbnow,bttvb2 c, g* s! f0 D
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 5.39.217.76* u# ]3 T$ H* \) k6 W& X' R
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 公仔箱論壇0 ^1 n. P2 S) Q) C3 |
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚 tvb now,tvbnow,bttvb1 n1 l6 Y/ d2 U l9 }3 o9 M
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接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 x! I: h4 M) N) N2 [' I
/ d+ ~& M/ \7 {公仔箱論壇最后加上葱段翻炒均匀起锅 " P1 V7 @6 d9 m7 q
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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) H4 `" W$ X: o- o3 a( P5.39.217.76如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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7 G1 d* {, { ^$ u, M韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
0 h. `2 s; d" O$ H( K8 P公仔箱論壇大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
% ]4 l4 ~- y& p) l是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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