材料:
, J* L3 i$ P+ `2 ^- E. \' T年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
: v1 r, J' @$ j) m1 f0 T; E+ K白菜 葱 韩式辣椒酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y+ m& A* t/ `2 U* b) j+ g, b9 a
5.39.217.76' c ?+ `# N( I, h Y
甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
7 }& V A& \: O% J1 Q. ]5.39.217.76
& Q) Z/ e/ P) b) Xtvb now,tvbnow,bttvb一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 公仔箱論壇" X% `+ W* C0 }0 t$ |
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 5.39.217.763 ~! K9 T" t$ M; }: L& G
% H, X2 \* _ R1 ^5 B洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 ! K$ ^% n7 r" B4 W/ `
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) tvb now,tvbnow,bttvb& U0 f& E6 |! j, _' [7 L+ ?
公仔箱論壇/ r6 e; J/ z; Z d% |7 M3 S7 f
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
l& i) p2 c% n" f
7 N, a8 L; L1 P8 P" \煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
+ E7 N! D; \4 A所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
4 H' [' d+ U* g# ?8 ], Ntvb now,tvbnow,bttvb因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 公仔箱論壇. v7 M4 _0 h8 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p) o& h: l9 X# Y# C. H& j* d
继续煮到滚
" t% E7 c: D0 Q% o+ m7 b' P$ d A
接著放入年糕 公仔箱論壇+ J+ z6 F5 r2 z" h
( g( z* ~# `% q% c0 @8 K
一直煮到汤汁收乾浓稠为止 ' p9 o+ u4 V: S$ G% J m B# o. H
' I4 B' W. V. V/ _0 d. U5.39.217.76最后加上葱段翻炒均匀起锅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# w9 j: Z7 J% f, ?: x
6 m' C% C4 G/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
! e G6 T1 D- x! ?! |% P* x0 b5.39.217.76
4 [) R" o& e5 s: R, b; |! a( Htvb now,tvbnow,bttvb如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X3 a @5 A: J- O
7 W& T, }' q, E, _, {" @+ O& w韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
0 L9 c3 k- q* J/ T1 z9 Z6 ^: A大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
* W/ P/ K/ \( o( g是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
| 
