材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 T) P, {. g9 m3 V% i
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
8 m" A- ] f& ?' S l4 ctvb now,tvbnow,bttvb白菜 葱 韩式辣椒酱 公仔箱論壇6 f8 K8 f6 l8 K+ B9 x$ ^$ _
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 tvb now,tvbnow,bttvb6 g; K' J4 |8 U3 x- M% f
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
( m8 U; F0 B: o" p我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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. a8 V% n2 j# l- y2 h- F) \再把甜不辣、白菜一起放进锅中
* G8 i' N5 O4 O0 S5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y7 Q6 }2 ~" H S1 ~+ t
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q* n0 p1 G4 d5 z& l5 i- P
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
7 a/ A6 \# p$ w: Q; @因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 % Z: I& s( T. g
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继续煮到滚
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接著放入年糕
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' I2 Z" H( M& |% a7 |8 ?4 F# A一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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8 @3 v; v" P5 T/ O f5.39.217.76最后加上葱段翻炒均匀起锅 6 s4 a( b, E9 u0 e# E+ p8 h( a9 n B
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... ' O7 |4 R" C& r H3 G. \/ n B$ ~
! c+ U; `! \) O/ w/ x如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 0 E: f3 H5 s" m& v5 D# E
- o |. s5 e: ^3 U* C: f5.39.217.76韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 tvb now,tvbnow,bttvb P7 E6 x/ m* Q6 T7 N8 Y
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
" o2 o W! b* Q公仔箱論壇是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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