材料:
& \/ I- J/ w2 a) X" A( x/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 2 F% w0 L' r' M+ y9 g9 u
白菜 葱 韩式辣椒酱 3 F0 {. z* |# Q, ~) F& c$ R
+ s! y- i! O4 ktvb now,tvbnow,bttvb甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A. n9 `; N% k4 _' ^( c
tvb now,tvbnow,bttvb8 C. e* a8 f5 F7 ~3 ]) w0 _7 _/ r
一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 ! B6 b, N6 `) ]0 J( H: r* e5 J% o
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
! ~4 S5 W7 [& ^. x' u E公仔箱論壇+ s8 k1 U: |; n: n( I% y# T& Y
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
' V5 Y- }1 e% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) ; a) t, p. v* n* T
tvb now,tvbnow,bttvb% n8 l& j8 m D; h2 A1 O; ?) b
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
& X( D' h. W' N! v
) K0 {0 C, W# N6 `) h公仔箱論壇煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
4 O9 x$ v; P' |0 \) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) tvb now,tvbnow,bttvb& C" e$ |+ ~/ d9 _
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
5 T0 i- w/ q4 l: Q$ Y, \tvb now,tvbnow,bttvb1 b3 X+ J, M0 f5 D8 s
继续煮到滚
3 ]- ?. X* q" n& I6 m" g5.39.217.76
# ^$ ?( W6 I: i4 Y" x) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著放入年糕
q+ y6 O( F1 @3 N, Btvb now,tvbnow,bttvb( Q: b7 y# l; |, e7 t
一直煮到汤汁收乾浓稠为止
* M6 t" R0 x4 S# D0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C+ E! j! h) C; M: R h+ v7 E4 z" e最后加上葱段翻炒均匀起锅
- Q h# R0 e1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
' c. P; m! L/ m0 f公仔箱論壇韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
* g6 J6 b+ W/ c0 V: I/ A3 ]5 `" F5 G' o- S) t8 j! {% F
如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 6 G# R8 R% r) O+ c+ m, z
/ I$ G+ r( K" }+ q公仔箱論壇韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
9 j! g. ]' U4 ]( m4 }% b- p- F# y大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 - V9 I. |; \& V
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
| 
