材料: 5.39.217.76+ `3 @3 k6 ~- j! s& F
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 ' _$ ~- o. j2 s% x+ I2 F8 C
白菜 葱 韩式辣椒酱
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+ h5 R9 Z; N* w u2 H8 r公仔箱論壇甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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+ y; B6 I% ^* ?, C* @& }" y+ F6 c一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
1 u+ T1 E' r+ y% Q$ Q! f# a0 x5.39.217.76我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G# ~/ ?$ Q( U9 D; _0 p2 D, ]' J, m
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 5.39.217.76/ A, y- q; ]( b
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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! V5 d/ k7 B) i6 btvb now,tvbnow,bttvb再把甜不辣、白菜一起放进锅中
5 N' A3 h0 l- y5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 {1 G% y" E0 J _8 X7 C
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 / o$ d; W( p- \; |/ g, C2 y1 M
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
_, F# G+ P( g( p& e因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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5 ~) r( x9 w0 Q) I! J) X5.39.217.76继续煮到滚 tvb now,tvbnow,bttvb+ _, q# ~% r1 A% [+ O
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接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 5.39.217.76. s' W" R8 U! H9 |, C
. l3 s0 u8 y* f- @1 }最后加上葱段翻炒均匀起锅 . l4 I3 ~3 j7 B9 G; a3 O" ^
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... tvb now,tvbnow,bttvb& i# O5 |, h& U2 |
6 v' k3 [( x$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 tvb now,tvbnow,bttvb& L. @# o$ B2 { K7 i( h0 a( f% n
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
; E; m. J0 w/ C) J% b' Q# V% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 tvb now,tvbnow,bttvb6 p4 x$ `5 @6 }
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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