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[新加坡] 咖啡人生

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    周玉葉12歲開始隨父親在街上擺咖啡攤,後來為繼承父業,她在結霜橋開了一個咖啡檔,一做就是近30年。直到政府重建道路,她仍不捨得放棄咖啡檔,由女兒繼承生意,在附近開設咖啡店。
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4 t! D1 h! u$ @5 _$ X) V* M' X  66年前,12歲的她跟隨父親到街上擺咖啡攤;66年後的今天,她仍在賣咖啡,只不過場景不是咖啡攤,而是女兒的咖啡店。周玉葉賣了超過半世紀的咖啡,回憶裡儘是咖啡的苦香味。
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  周玉葉(78歲)說,為繼承父業,她在結霜橋開了一個咖啡檔,一做就是近30年,後來政府重建道路,她不捨得放棄咖啡檔,所以改由女兒繼承生意,在附近開設咖啡店。
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  從前,除了一年一次的農曆新年外,周玉葉每天都風雨不改地賣咖啡。17歲那年,在咖啡攤與丈夫邂逅,由於丈夫身體狀況不是很好,無法長時間工作,她就靠賣咖啡微薄的收入,養大五名子女。
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  i; w" r* T- `7 ], z$ a3 ?- w公仔箱論壇  儘管當時的生活十分困苦,談起當年的點點滴滴,周玉葉臉上還是露出一抹淺淺的微笑。公仔箱論壇! n  I& }; ^, [2 I3 ^- `

$ z; l# }  y8 J, |0 p# ~  她說:「孩子彷彿昨天還在咖啡檔旁的五腳基玩耍,一眨眼就換我坐在咖啡店裡看她們忙進忙出。」
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  多年來,周玉葉跟顧客建立了深厚的友誼,工作起來也從不感覺孤單。她說:「女兒叫我在家休息,但是我不捨得這裡的朋友,每天還是會下來走走,順便收一收空杯。」tvb now,tvbnow,bttvb; s; C. a. ^# @  b  J( E( n

5 C$ x4 E/ K7 h4 B  66年來,周玉葉沖泡了無數杯的咖啡,歲月的烙印在她手上清晰可見,除了被熱水燙傷的痕跡,指尖也被咖啡色素染成了淡褐色。# L, z4 u1 s0 b9 u% u9 U; T& D

1 d, G2 V7 ~% [/ t4 _1 Jtvb now,tvbnow,bttvb  咖啡的苦澀,咖啡的芳香,周玉葉最能體會。公仔箱論壇0 h+ b& G  I" m9 o6 E( u
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  • civicboy1969

在街上擺咖啡攤,後來為繼承父業,她在結霜橋開了一個咖啡檔,一做就是近30年。直到政府重建道路,她仍不捨得放棄咖啡檔,由女兒繼承生意,在附近開設咖啡店tvb now,tvbnow,bttvb: X; m) F( ]3 O3 l- b5 w
咖啡的苦澀,咖啡的芳香.... allo 發表於 2012-7-23 08:48 AM
% F4 D* Y1 b( {7 o% l! e7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x( ]' T4 Z) ]+ g' j3 V9 u8 O- \2 H3 {公仔箱論壇记得还小的时候,我也经常跟随爹爹到路边的咖啡摊喝咖啡...公仔箱論壇3 p! w1 ]4 R8 O: d( V3 v
当时我是不明白为什么爹爹经常叫一杯黑黑苦苦的东西喝 ...* F7 q; A5 d% c9 Z
味道又苦又不甜,好难喝哦 ..5.39.217.760 `1 D) X( A' r/ Q" r% s0 o
后来,我才知道那杯爹爹喜欢喝的香香饮料原来叫"咖啡" ...
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  • civicboy1969

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