[西式食譜] 香草檸檬焗法國春雞（附食譜）

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1 ~; ]! h4 K* u公仔箱論壇調味：% h# l$ w- X  M: f, f0 v5 D9 j
牛油  10g新鮮百里香(Thyme)  3條新鮮迷迭香
% J# K/ W  p# r5 C4 k+ f% y1 R0 n（Rosemary)  3條Extra Olive Oil   1湯匙海鹽    1湯匙胡椒    少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a( `: }4 T( }0 d# Q; X0 V

0 t; ~2 ^7 b& @1 r製法：公仔箱論壇; [) o& b" A- [4 w* Y8 L4 F$ q, ~
1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K6 N0 f& ~, \  H4 o2 U7 }! {
2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以5.39.217.76$ E. i) G' J) F
3） 先起出檸檬皮，再榨汁tvb now,tvbnow,bttvb: k8 \- g* A: G( U
4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆: q9 b& ~9 G, A: u- w
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小貼士：5.39.217.76, ~/ H8 \+ M& v. @5 u6 _6 M; A  F
檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑
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