[西式食譜] 香草檸檬焗法國春雞（附食譜）

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) n2 K6 i, o' w+ B4 V  \7 T! _+ a調味：
  ?( ], ~, H0 b& r5.39.217.76牛油  10g新鮮百里香(Thyme)  3條新鮮迷迭香) ?7 S4 G& d7 U# i
（Rosemary)  3條Extra Olive Oil   1湯匙海鹽    1湯匙胡椒    少許公仔箱論壇4 k; ?$ x# z3 U% J2 u! M. S
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製法：
. v4 o1 n, I4 L: u/ y3 J公仔箱論壇1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾tvb now,tvbnow,bttvb- m# w$ r4 e# F2 u( Y& a! Q
2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以
; U3 h4 S7 r- c, e, {" O3） 先起出檸檬皮，再榨汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h, I8 o9 t4 M7 _3 [$ K9 \* N1 K
4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆5.39.217.76! r% v0 ^7 v: O% u4 J
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小貼士：5.39.217.76) R% J( L; A+ N2 k
檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑5.39.217.76, M5 T/ O6 _& p0 ]* p

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