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材料（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e% {- {) E7 z* R8 O$ T$ X9 K
5 C: X4 x- Y( f; v9 Q公仔箱論壇- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
- [) @% N& B! y) R4 \! V D3 B( Y2條
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調味：5.39.217.76- |. V, T7 I- Y% o. h5 ~/ d4 J) w
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- 砵酒公仔箱論壇$ u/ o: x3 z7 D, A
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
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小許
2 ]6 h! r0 J3 ^- ^. i6 \' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" |& {9 ?. I; p( g9 y8 @5.39.217.76製法：
+ g: Q. t8 G5 g& U3 P- Q2 c5.39.217.761) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _( u/ W; c/ | o. o/ A
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2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j4 E) _+ v( Z0 E- l
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3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘; g# o: p" |3 y; V0 [8 O
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4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成8 W2 {- K* Y$ o
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小貼士：& q# I& w+ X, A" B# X
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- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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