材料9 z( ?4 I, A' U5 g0 k4 U* U
長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M- U6 ~" T( F& s/ x8 k' v
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做法
2 U6 _3 H" m! H3 Q5.39.217.761.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。& ~% }# c3 [" f+ ?! X( C
( t. V) t* m+ X公仔箱論壇2.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。
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5 J+ u4 K. t8 z3.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。) w4 q3 t3 ?$ y/ q9 H3 k
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4.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。tvb now,tvbnow,bttvb; U+ d4 f4 E- ^
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發表於 2012-7-22 01:57 PM
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