羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。公仔箱論壇. c$ {& c% o, y
7 k2 R6 p7 F' _2 o6 U) h羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l; q, m; l% d* N6 w# W' ]* x4 W6 \
0 [* W H$ a' y* [: _9 x4 A5.39.217.76此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 9 v+ L6 d6 F" Q+ E: Q# O# b7 ~
2 S, q, i' c& ~8 r公仔箱論壇但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 公仔箱論壇" R! S3 L0 H# n& y
2 p6 i8 m: d: F4 S0 J5.39.217.76羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 + U4 T8 m# y6 {4 A- U$ m' l
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，' `4 {5 B. p7 l T- P. R4 t4 G+ A F
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [; L& @1 O+ W3 C4 d7 s) H
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
9 I9 ~" ]. q* T. C8 P! t" Itvb now,tvbnow,bttvb 可說是日常最佳的飲食良品。 tvb now,tvbnow,bttvb* Q/ C! h0 ?7 m$ e9 K' M
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' N0 g* h% `$ m# ]9 Q[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、$ C+ I5 _# J0 t7 T/ E, h
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。公仔箱論壇" v1 k J6 F5 E( W$ q1 g# C+ N
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 1 [% J( ^ N* D) U( s: I
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
! l/ g. G; ?# ` ^. Ntvb now,tvbnow,bttvb 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O" u. k0 |# w( G* v- y' E4 M; @
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，" X* {7 f5 _3 d' g' e
薑洗淨，待用。
3 g6 c3 U+ ~& T0 j9 B公仔箱論壇 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，, L8 [( r7 n" L3 {
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
) m" x: u; j3 S7 r- n5.39.217.76 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w' j2 M2 s9 f
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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