羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。5.39.217.76. i# J- J& c/ ?; |: R7 a( S6 H
/ u9 x; J( Q4 E% y; R: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S9 T' L! g' D" i2 z1 [
9 N. [! z8 N& Q& c: a v此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
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但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
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, P) V4 g2 w5 b" h+ `. M2 Y* d羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 5.39.217.760 }& q, D3 ^4 E0 y- b9 Q$ F1 u
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
- J3 n" \/ ~2 w% y& L( ~: k5 ^5.39.217.76 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
" |- O2 ^+ D! A' X 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
( x* E/ }8 L2 t3 D2 T2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可說是日常最佳的飲食良品。 + f1 p! h0 b8 m# o3 Q% J1 K: m
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* p n, a. v, W: I7 I( e公仔箱論壇[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
6 x7 H+ A* D6 ]& f% |$ ~, h5.39.217.76 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。公仔箱論壇# m l2 |* A4 s! i% Y l$ m% ?& {
6 h! }/ W# i* k$ Ttvb now,tvbnow,bttvb[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
* E# ^2 R- W$ Stvb now,tvbnow,bttvb 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，5.39.217.76, A8 r0 v8 c5 f$ O0 K2 W
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 + F+ @! M! e) Z# I! m- k4 J
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~4 P& m( Q: u1 B& i
薑洗淨，待用。
( H3 w. w! ?2 y D; X. A( x公仔箱論壇 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，公仔箱論壇2 a4 u. {4 I; D) R3 e- a ^0 K
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L* @. _! h0 Z! ~, h
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~8 J9 g! e8 y+ u7 U
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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