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[甜品] 豆沙鍋餅

材料: 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克 / q" a8 H2 ?" B2 ~! [: W) U/ t

# B/ `- z- V$ W- G! S! Stvb now,tvbnow,bttvb做法: 麵粉加雞蛋打勻,慢慢加入水拌成糊狀。 5 Z' q7 }, H, O( F
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。
( }  O: Q8 h  D$ q( V將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。
0 u% e# a. M  j用中火炸成金黃色即成。
thx 4 sharing
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