材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克
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做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。
L& R8 m( k' ?3 k5 l+ ?4 v( C* p0 Q5.39.217.76麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。
. B. X5 _* N5 o4 C- v+ q將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。 tvb now,tvbnow,bttvb4 f' t, `) n" I' m
用中火炸成金黃色即成。 |
發表於 2007-12-6 11:09 AM
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