材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克 - t) U# [: U, `3 O3 g( ~
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做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。
1 @. U1 o8 b z7 N7 S& e& T麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。
8 G6 J |1 _8 I2 s0 H+ H8 K& M7 ^. E0 etvb now,tvbnow,bttvb將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。
- n D! E2 z' x- S( o4 `tvb now,tvbnow,bttvb用中火炸成金黃色即成。 |
發表於 2007-12-6 11:09 AM
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