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欖菜由橄欖製成，含有非常豐富的單元不飽和脂肪，對心臟健康非常有益。
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材料：
3 D! Q% V: @# p4 D& ~( E免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩]，馬蹄 2 粒 [切細粒]，芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意]& w% V& A# P3 y4 J: V+ S5 c( ~
0 ?/ ^0 @' |8 S. D+ Etvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 C9 e& g( d! z( r, u& b" H% d% T
製法：
: V$ X& W+ x: w0 A2 ^. D5.39.217.76免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻，用大火蒸10分鐘或至熟，飾以芫荽碎及紅辣椒絲。公仔箱論壇* Z" i2 s6 A8 \3 [( p8 d
5.39.217.76& U; |" @9 |9 C2 X* R$ N
) P5 O! q+ k- \9 |2 C4 ]5.39.217.76調味： 醃料： 0 u3 S- L) G7 e1 F% `1 M7 ]
李錦記蒜蓉 1 茶匙，潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙，舊莊特級蠔油 (唧唧樽) 1 湯匙，水 1 湯匙，粟粉 1 湯匙 |
發表於 2007-12-6 10:32 AM
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發表於 2007-12-6 11:30 AM
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