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% ?$ O+ z; s9 g/ o5.39.217.76材料：
( d% _& E8 p$ Q1 Z" o! ltvb now,tvbnow,bttvb茶香滷包 " S2 E9 y% } r1 U3 A; x* {. ?1 Z
1個
5 {+ S# X$ I H公仔箱論壇豬耳朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u7 A, h7 G$ n
1附) c A% A- x2 \! Y. J6 m* g$ a G
調味料：+ x! u0 ?( h1 d
鹽 公仔箱論壇, d$ J. ~) ~( i+ ]# H
1大匙
3 B; Z- D' x6 P1 E3 D糖 5.39.217.768 P6 Q$ |- _2 e2 t& K/ t
1匙
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30㏄0 C& w$ l$ E; |- J' M2 k
燻料：
% c' n9 A! `) z8 c- dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉
) ^2 z- Y& _9 |4 @5 ~' w+ o6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s, P, q, O& `) F/ L
茶葉 % N8 B- y! ` x# H
1匙4 T$ A+ B0 B( C { t* d$ }
糖 ) M6 _, O8 |$ i% \6 b4 n
1匙
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作法：2 k! n% p w9 C, R1 e1 F
1.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。 N' y: \1 p- e2 t2 F" B
) Y$ }' q# b* r8 \: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。
2 K/ A3 ^; P* z' Y: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e! ?8 k6 n5 u5 u7 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。 |
發表於 2007-12-6 10:31 AM
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