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材料：
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6 t) W* f8 _. ~! R& y% G/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬耳朵 5.39.217.76; \5 L; L( c+ e
1附TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k* C( }; h9 ` u X% H0 U
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 |/ l+ a( n7 B6 l+ B' d3 g& {) e$ @
鹽 公仔箱論壇' s$ V2 M5 P% m% r7 _- O. C
1大匙
! L! ], N1 f- r# W) Q' Atvb now,tvbnow,bttvb糖 公仔箱論壇2 K" M4 O6 Y1 v( }
1匙
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30㏄* @# a! p2 x1 l3 J% U6 }$ H" _+ g
燻料：
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# Q# w3 J2 n! S4 C( g4 {9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }$ ~4 o, U- X- i- z+ h! l( ]
茶葉
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糖 ; H4 E% E) X* v- c: p* P
1匙" {- J# w! o- A4 I: `; A/ {8 @
' ^0 Y- c, `/ h' i8 a# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
/ b7 n- H" [ btvb now,tvbnow,bttvb1.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。5.39.217.765 f' V3 ]' M5 d6 {1 A" r7 y4 v4 @
4 Y) {5 i0 b1 ~: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。
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) a9 t9 {2 z" _3 b5 y+ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。 |
發表於 2007-12-6 10:31 AM
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