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材料：
' _. k: X T8 d8 ^$ J公仔箱論壇茶香滷包
$ x' l! i2 q6 P* L& `& {公仔箱論壇1個
3 b! ?; V: {8 H7 ~! z; V) a- z$ Qtvb now,tvbnow,bttvb豬耳朵 5.39.217.765 Y5 q- ^" P0 {2 b' _0 v
1附
' F4 `6 t# y1 w0 Q A" R1 b調味料：5.39.217.76* ]- ?: n ^, Q3 k6 a: t
鹽 - v8 J# ~( J$ R! o
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D: |4 p$ K9 {4 C5 l7 o
糖 5.39.217.76) y/ h# N0 G3 ] o4 j7 V, F
1匙公仔箱論壇/ c2 J- W; i, d1 ^
酒 公仔箱論壇$ @$ D- ^. v6 @ ]( w
30㏄
$ U& }! G: B' g) M! B' [) C燻料：
. |+ m" ?% F- I3 d+ Stvb now,tvbnow,bttvb麵粉
6 N$ E' `6 l- ]; x; u! jtvb now,tvbnow,bttvb1碗5.39.217.767 r2 k7 l7 F5 {1 F
茶葉 公仔箱論壇7 Z$ C6 w1 e. d% g3 U
1匙5.39.217.763 |5 d; F' u4 l6 N4 s7 B6 }) r2 p
糖
+ C% _3 R5 a4 x4 M公仔箱論壇1匙公仔箱論壇 ~1 ?7 C5 R1 `% _: Y1 `4 _4 e& u
/ S! n! r% I$ m- z作法：
+ q1 w& Q1 f/ k5 l6 Z# w5.39.217.761.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# o: D- Q, b6 V( i1 z
* u3 U* C' o) z8 M4 R5.39.217.762.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。
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/ K, U+ `6 \9 H, _+ O N; P/ R$ s/ {公仔箱論壇3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。 |
發表於 2007-12-6 10:31 AM
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