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【材 料】' W6 f4 {! E7 C' H" u6 x& o
$ j3 ~' u/ I% d3 x5.39.217.76鴨血 300公克5.39.217.766 D& `1 Q; s6 G. h G. o
# W5 L! C( m X( t5 ?& }, U鹹菜 100公克
" ]# G, {' c1 R" b; E: d/ xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z# N; T( G& I1 q
蒜仁 2粒公仔箱論壇2 h4 h2 J- s, [
{* l4 |& C5 c! C$ B公仔箱論壇辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }/ }! {' ]; Y) @, E; _
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【調 味 料】
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蔥香沙茶醬 2大匙* c ?. t$ \4 J9 ?, ~
% x. r; d6 Q/ r3 g2 Jtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
& S. Y0 i$ {. K! X1 z# G, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" V5 k/ C: n& A/ v1 R: F
細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k* c3 Q" a% K" `0 ?1 A4 x
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蠔油 1大匙
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% P5 v$ Z8 q# F( Y6 f- @公仔箱論壇白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 ?' J$ C8 g/ L* B e$ Q
( O2 J$ \# p5 ^8 h鹽 少許公仔箱論壇( X( _) z7 k& S+ E- j; a( ?
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【做 法】5.39.217.76) B5 S0 B% k& h' U
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
6 A, L! ?9 K: k3 s9 Y# q公仔箱論壇2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。
. q6 Q+ T" k l% w3 B& w* o1 ^3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb% E: S+ @" @% z; i5 _
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發表於 2012-7-21 10:56 PM
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