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[中式食譜] 沙茶炒鴨血


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【材  料】
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鴨血 300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 K/ O/ ~) F+ S6 t  `6 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F, M% v( v, J, P2 N7 k
鹹菜 100公克
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蒜仁 2粒- `& g9 r1 A; i7 r# {& X8 K3 F

2 ^1 g  Y/ M1 Z5 f: e, X8 I公仔箱論壇辣椒 1條5.39.217.768 z3 j3 [  m! ?8 l8 N& [1 d

! a$ [/ C$ T2 z2 N7 L公仔箱論壇【調 味 料】& i& p# e8 E9 U/ ^" \& _! e

1 f# M$ D6 D& ~% g! |8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥香沙茶醬 2大匙
8 y; E& V) u6 x5 C& o) m: {5.39.217.76
7 A" m! d; p& P9 T5.39.217.76牛頭牌鮮味雞晶 1大匙5.39.217.76  C, o4 @( G" G  F
5.39.217.761 b0 u1 s; P) g+ a% G  P
細砂糖 1小匙
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蠔油 1大匙
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇$ {4 b; r7 T# o8 b

( C7 Z) g) Y1 i7 Y; b4 b. z+ a5 X" E5.39.217.76 少許公仔箱論壇* C& D: F4 [8 C( r, M
公仔箱論壇' X9 @9 J9 I: a0 }2 p6 q6 F

" @" I9 Q7 }9 t; D; P, w【做  法】5 Q3 @- m- I# _6 ?5 j# m2 B

: C/ z6 e  g! u8 m2 h# w5.39.217.761.將鴨血洗淨後再切成大片狀;鹹菜泡水去鹹度後,切絲狀;蒜仁切片;辣椒切片,備用。
8 a& S; Z& x7 _8 g* j) w2.起一個平底鍋,加入一匙沙拉油,加入作法2的所有材料以中火爆香,再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。: w/ q/ W- u7 I5 _) l
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。/ o* u' U/ J8 c( ~. A* [
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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