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. X4 `9 p! R6 k; @! V8 {) `# |; W7 B【材 料】
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! W: P4 D. [' r5.39.217.76鴨血 300公克+ S0 |2 v# @9 W; ]7 y4 M
1 X+ f; X/ o( c* `6 P# R公仔箱論壇鹹菜 100公克
$ a& |, b8 i3 w5 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C# B% b" x- w7 v
蒜仁 2粒公仔箱論壇$ f/ o4 v8 k) [
$ ?1 e, m1 X8 U9 I7 f/ {辣椒 1條
4 z( v! H. b7 b& ?0 D0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^, ~# c6 v9 k7 I! Z" o
【調 味 料】5.39.217.766 ~. b. H8 n; [1 ~1 A1 n
! H l2 }' v# v. G5.39.217.76蔥香沙茶醬 2大匙
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牛頭牌鮮味雞晶 1大匙" Q$ h# ^: p" ~: z! e8 g, V5 y7 e
5.39.217.76' v0 O' R9 l' y1 B' _+ X( \4 ?
細砂糖 1小匙
2 w1 D0 G4 F8 L& g+ F. k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ `( a7 N+ D+ i9 G' B4 b
蠔油 1大匙公仔箱論壇* i& x% h# V, d4 x/ a+ J
1 W: k, w4 {9 G4 Atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
+ M; m8 |" M7 R9 ^公仔箱論壇
$ w' R2 B# A. |+ c7 C& |4 A' z# f鹽 少許
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, p- _* f Q- `* k: y( b0 I% V【做 法】公仔箱論壇! K4 w2 s' g( J7 g
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。5 |0 M. m; B' Y) E. V" a8 Z
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。
* y5 e+ Q, A! h! f3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-7-21 10:56 PM
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