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【做 法】公仔箱論壇! h0 X9 ^) L8 p; l- \
" T. p5 P. V7 H. G. c- g5.39.217.761.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。8 K% `/ W5 F/ u0 l/ z7 B* w- `3 m5 G
2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。
" t+ y8 U( ]' d/ R, l( r( V5.39.217.763.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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