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- K( N& l& _' `5 S. D7 g公仔箱論壇 5.39.217.76( @8 t; H L7 ]8 i% E- j4 q5 J
【材 料】
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/ b* @. k6 \* I9 ntvb now,tvbnow,bttvbA.五花肉 600公克
6 h2 Y7 f% V. [$ P3 F" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 [0 }/ h- }. w7 K( o; k, G
八角 2粒5.39.217.76- e n4 p N7 l% @
( k- d; R" I4 h, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮5公克5.39.217.764 G/ R4 @, `# f9 Z4 v+ Y
3 h$ b/ v$ X& U4 `5 \水 700㏄5.39.217.76 [4 r2 m( G2 V; u! t2 P5 n
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滷筍絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb* s0 C9 c: K* z
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B.青蔥 1枝
* h4 A- W2 ^/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n" G1 G5 f" `. e6 Z, S1 ~5.39.217.76薑片 3片( }+ K) p7 E; ?6 p; a2 X) S1 l
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蒜頭 6顆8 R( q* o: @. Y- @
6 `# O4 v% Y6 {3 Q# h( F( p% _& D公仔箱論壇【調 味 料】
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醬油 100㏄
8 I2 x7 x! \) _" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?% ?2 c/ Q4 \; }- u5.39.217.76醬油膏 1大匙5.39.217.76$ E* r% ^: d. x- r# @
1 `% m! l3 G; u, z0 t5 K( n& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1大匙
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米酒 2大匙0 M$ u( {7 k2 P% X5 H
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五香粉 少許
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白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 p) z- q7 I2 o/ I0 c
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【做 法】
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1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。: h( V1 L8 H$ F1 x: ~0 ?4 H" l3 m' j
2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。" [% G2 H9 H+ O6 N& S
3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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