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【材 料】
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豬血湯 600公克公仔箱論壇& S& L s# Y1 J( b9 C' z" ^
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韭菜 40公克
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酸菜 50公克 t; c6 K$ U9 m( t7 c. P
8 E3 p+ g6 o9 X( b+ f) u! ^tvb now,tvbnow,bttvb高湯 700ＣＣ
N% w9 Q8 w0 J( \0 ]: `$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& {7 c R0 s9 v2 |% C5 B
油蔥酥 適量
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3 _9 G& Y8 i7 I沙茶醬 少許
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; l/ [1 X8 j& } l公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w$ o" H; N, J* ^3 x
4 h) v1 M0 f3 I- P H公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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雞粉 1/4小匙
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5 W& h' M) H$ h8 ]tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c5 C, f' M/ g2 Y* ]( ^
) U& w \# _, G2 x* t L3 D, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許1 I' h4 d# x- O
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8 L( g' k% X: [9 s' Z* J公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇! R$ m7 e$ b, |; ?% D6 f* y& `" |
- p, f$ @( e/ s& r公仔箱論壇1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E3 @3 _1 \$ R* c/ {5 N
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
8 a3 |+ z" ~& A' O1 T& k3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。5.39.217.763 N8 N$ d( z% f; d f& C
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。 |
發表於 2012-7-21 10:53 PM
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