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V ]- ?' I) V; m w3 [/ E5.39.217.76【材 料】
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6 u7 h* a+ h$ S/ Htvb now,tvbnow,bttvb豬血湯 600公克
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1 X( {5 Z1 v# j3 P韭菜 40公克5.39.217.76 W) C7 @. z: E2 B/ z8 h0 x
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酸菜 50公克
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高湯 700ＣＣTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n0 w. I. j/ R1 m, `
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油蔥酥 適量
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' E: |, G$ P2 s- X1 m x公仔箱論壇沙茶醬 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j9 j) u( g8 U# _8 u3 }
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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' {3 P& L+ |9 Q雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V: B$ d% m# B. @# h
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冰糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 K, X' j& J% |7 ]: h1 z% s
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白胡椒粉 少許
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【做 法】
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0 p+ v) V4 Z' P6 s1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。' L9 a' @/ |) ~, ~0 d) [2 u) p
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
, U S) Z8 {: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。5.39.217.76/ @& ]* F/ G" n
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。 |
發表於 2012-7-21 10:53 PM
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