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豬血湯 600公克
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B9 R8 T" g8 n5 B- M5 K) etvb now,tvbnow,bttvb韭菜 40公克5.39.217.76+ p! |3 Q/ `$ y: {
/ Z( J$ U G8 C9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜 50公克
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高湯 700ＣＣ
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& ^0 |3 W9 m0 B2 h z qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥 適量
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沙茶醬 少許# I# Z! v' s. j' T4 d- h7 ^2 [
2 s8 W6 X% f2 c2 f' N$ |, N公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% }9 N8 U3 ?7 V& [* g; ^: U6 M/ l
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鹽 1/4小匙8 q; e! ?1 {6 T8 u: C
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; G* k% x& R4 x: I1 v% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ S N: K7 ], n0 x- Y0 P
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1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
5 U! P) E) O' F$ G2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。公仔箱論壇9 f0 z3 a- K& h, R, ~. D; J
3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
g" G( J2 W; u" k$ J* y7 @4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。 |
發表於 2012-7-21 10:53 PM
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