沙拉虾迷你番茄盅，吃时整个塞进嘴里，番茄的汁液马上迸溅在嘴中，配上虾，和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵，营养指数又上升了。
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材料：
$ P7 s( c8 a" y& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。5.39.217.76 W Z8 p n& ^$ e: J. M5 s1 B$ g
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调味料：公仔箱論壇! w& y# ~8 T, u, Q' `4 P1 _
丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。
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做法：( \8 p h( n1 {, F4 N7 K- j
1、迷你番茄切去顶部3分之1处，用小勺或小叉子挖去籽，倒出汁液。不要扔，待用。
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2、把切去的番茄顶部，和挖出的汁液，倒入小锅内，加入罗勒末小火煮至余一半的量，加入柠檬汁，凉些，再加入蜂蜜拌匀。
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3、虾挑去沙线，洗净。沸水放虾，加白葡萄酒煮烫熟捞出，去壳。5.39.217.76) V9 Z. D3 [9 W0 }1 O& c# q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V- q6 q7 O$ c3 k. e/ R U& N# ?8 l
4、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。# W& n I' ?1 \; o
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5、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾
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% j/ u' B) |0 J# w6、用小勺舀着2中的汁，浇在虾身上。
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0 d( T# [# I p) ~& R7 J6 y7 a o7、秋葵用加过盐的沸水，烫后，切片，放在最上面装饰。" q0 ]7 ~$ p( |! @0 i- S0 j
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發表於 2007-12-6 06:27 AM
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