沙拉虾迷你番茄盅，吃时整个塞进嘴里，番茄的汁液马上迸溅在嘴中，配上虾，和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵，营养指数又上升了。
# Q, ?% k: t2 h! X6 u) b: ~沙拉虾迷你番茄盅*
8 d- @% C( F1 a+ D公仔箱論壇材料：公仔箱論壇3 H0 [6 h, |4 f% B, `
迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。公仔箱論壇: E2 H" t) C' r# D3 w2 O
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调味料：
3 [1 i2 a+ K. U v j& J丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。
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3 B) i8 Q2 S% R, B3 q4 g7 ~做法：
4 j- \) ?+ P3 I1 O) Jtvb now,tvbnow,bttvb1、迷你番茄切去顶部3分之1处，用小勺或小叉子挖去籽，倒出汁液。不要扔，待用。公仔箱論壇) L. X$ a- m: h( O% Z; P
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" `4 {2 z& e# \9 {0 I* e2、把切去的番茄顶部，和挖出的汁液，倒入小锅内，加入罗勒末小火煮至余一半的量，加入柠檬汁，凉些，再加入蜂蜜拌匀。
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3、虾挑去沙线，洗净。沸水放虾，加白葡萄酒煮烫熟捞出，去壳。
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4、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。3 W! X2 T1 d) h' r$ q
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5、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾公仔箱論壇' S: x$ B4 G' E+ v4 D# c. R
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6、用小勺舀着2中的汁，浇在虾身上。8 @! x# ~# X- z" h
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7、秋葵用加过盐的沸水，烫后，切片，放在最上面装饰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E% w; ?; x' V
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發表於 2007-12-6 06:27 AM
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