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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:
& \9 b! ?% ], C3 Z8 [. B鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~
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用 料:
* _  q/ k$ Z0 R5.39.217.76鳗鱼 | 约50克2 P: l5 v  S9 l0 |8 J2 H8 E
寿司饭 | 适量% x% G9 M4 q+ X* n* j& y
紫菜| 一片
$ w. k/ D* X; A5 i0 Q公仔箱論壇青瓜| 少量
& O/ k; z9 j/ H" s/ F; e& l5.39.217.76酸姜 | 少量
* `# |% v: f4 d4 E芝麻 | 少量
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~
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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb+ M/ }, k* t0 i* I

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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
Thanks for sharing
多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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