預防痛風發作要避免的食物
% e: ]4 Z2 L" H7 O% O8 N7 c 如果你有痛風，你可能會想繼續吃肝臟，避免披薩中的鯷魚。1 ], \- J; t+ n; B; E
+ y+ i/ q8 v u4 L/ X
痛風是一種關節發炎，影響了近300萬名美國人。美國風濕病學會指出，當體內的尿酸過多，會導致尿酸結晶沉積在關節，造成痛風；普林分解後變成尿酸，在人體的組織與許多食品中都有普林。
* ~1 u) M, b7 e+ O- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F$ B0 x2 ^7 X( A0 H5.39.217.76 通常第一次痛風發作都是在大腳趾，腳趾會變為紅色、變熱、腫脹，而且非常痛；痛風也較常發生在過重的男性、飲酒過量者、或是吃太多高普林食物的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z+ z5 R, k# e# E4 T
& g$ H9 y4 F, ~- j$ l5 G `3 G9 D
普林含量最高的食物包括肝臟、內臟、野味、沙丁魚、貽貝類、鯷魚、鯡魚、以及啤酒；含適量普林的食物包括紅肉、雞肉、魚、蘆筍、蘑菇、豌豆、蠶豆、扁豆、花椰菜、以及菠菜。
; A6 D: ^( E! [4 W( Ftvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76) k1 X8 H% c7 s3 t3 s0 r, y: n2 H
有篇研究顯示，吃普林含量最高的人，痛風發作的風險比那些吃最少的人增加了近5倍。
* o; R' z2 [0 T% W+ _7 k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v9 o9 R, l j8 m3 J- \
科學家們追蹤633位痛風患者一年，在線上監測他們的健康，其中有超過四分之三的參與者是男性，平均年齡為54歲。他們要提供痛風發作前兩天內，會導致發作的所有可能誘發物資訊、症狀、以及服用何種藥物來控制病情。沒有發作時，每三個月提供一次同樣的資訊以作對照。
i& n% B2 ?) ~( D' Gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e$ n$ V0 g9 ?& r
研究人員發現，吃富含普林食物的人較快引發痛風，通常是在吃了普林較高的兩天內發作。當普林的來源是動物性食物時，痛風發作的機率更大。雖然富含普林的飲食一直被認為是經常性痛風發作的風險因素，但這是第一次大規模的研究來探討並量化它。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K0 k* u. Z# E% ^9 u/ s
' Z( Y T: X$ C+ }+ V1 l7 Btvb now,tvbnow,bttvb 避免或減少富含普林的食物，尤其是動物性來源，可能有助於減少經常性痛風發作的風險。
" G+ I* u! v! v; \% b: D) m公仔箱論壇 5.39.217.763 q5 r. @6 ] i; Q* I. Y
這篇研究刊載在風濕性疾病誌（Annals of the Rheumatic Diseases）中。5.39.217.76; X) H3 [3 k" z: M; G0 o2 V
tvb now,tvbnow,bttvb# T4 J' w" x) U$ Q- V
出處: WebMD Health News
6 Y, {1 d9 k3 k2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者: Cari Nierenberg
8 y) q5 m) R, r8 V審閱: Laura Martin |
發表於 2012-7-20 10:05 PM
| 
